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Viernes, agosto 26, 2016

Recolección de setas, de actividad de moda a sector muy rentable

El sector de recolección de setas está de enhorabuena. Se recogen, consumen y comercializan hasta 250.000 toneladas al año y, con todo, se llegan a mover unos 900 millones de euros en el ejercicio.

Consejos para la recolección de setas

Aunque muchas veces es obvio siempre viene bien recordar unos consejos para la recolección de setas.

RECETAS CON SETAS

Fideuá de verduras y rebozuelos

Más sano imposible, nada de carne ni procesados de esos que ahora se dicen que son malos, pues por esta vez y sin que sirva de precedente haremos caso a la OMS y cocinaremos sabroso al mismo tiempo que saludable.

SETAS ACTIVAS Y ZONAS DE SETAS

EL MUNDO DE LA TRUFA

Hallan una trufa negra gigante de más de 1,5 kilos en...

El hongo gigante es uno de los más grandes encontrados en el mundo, considerando que en enero de 2012 se vendió una trufa negra Périgord de 1,277 kilos en Sarlat, en Dordoña, sudoeste de Francia.

Libros para iniciarte en el cultivo de setas

Como sabrás en Cesta y Setas disponemos de una amplia librería micológica donde adquirir multitud de libros relacionados con la afición que nos une.
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