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martes, enero 23, 2018

Recetas para Navidad con Setas

Llegan días de celebraciones: nochebuena, Navidad y nochevieja. Desde Cesta y Setas os proponemos un menú micológico navideño.

Ideas para regalar a un setero estas fiestas

Una de las opciones más utilizadas es regalar una cesta para setas y una navaja o una mochila para setas y una navaja.

RECETAS CON SETAS

Crepes de rebozuelos con salsa de colmenillas

En verano, a mediados de junio y julio empiezan a aparecer en bosques de coníferas y de pinos los apreciados Cantharellus cibarius, llamados vulgarmente rossinyols, rebozuelos, saltzaperretxico, zizahori o rosignol. En Cesta y Setas os proponemos una original y exquisita receta que no dejará a nadie indiferente después de probarla.

SETAS ACTIVAS Y ZONAS DE SETAS

EL MUNDO DE LA TRUFA

Más de 2.000 trufituristas de todo el mundo han visitado Gúdar...

El sector turístico de la Comarca se revitaliza con el empuje de la Trufa

Pisolithus arhizus un extraño y común hipogeo que debes conocer

Pisolithus arhizus ha sido utilizado como tinte natural y se le considera comestible cuando es joven.

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GUÍA DE SETAS

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