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Noticias y Publicaciones de setas y micológia
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Tag Archives: trufa
Congreso Tuber 2013. Congreso científico de la trufa que se celebra en Teruel durante los días 5,6,7, y 8 de marzo.
La feria contará con expositores de empresas y profesionales como pueden ser, viveristas, instaladores de riego y maquinaria, adiestradores de perros truferos, asociaciones de truferos y truficultores, cooperativas profesionales, recolectores, trasformadores y comercializadores y hosteleros.
El país de la piel de toro posee uno de los mayores tesoros fúngicos con los que la naturaleza ha obsequiado al hombre. En gran parte de la mitad norte y parte del levante hay superficie que es potencialmente susceptible de producir Trufa negra.
La localidad catalana de Cal Rosal celebra el próximo día 31 de enero y 1,2 y 3 de febrero lo que viene a ser una de las ferias de la trufa más importantes de Cataluña: V fira de la tòfona del Berguedà
Exquisito bocado, este segundo montadito de setas que nos prepara Jose Antonio Galiana: Montadito de boletus y trufa negra
El municipio de Centelles (Barcelona) fue el escenario de la 5ª edición de la Trufa el fin de semana antes de Navidad. La feria reunió a varios recolectores locales, y del resto de Catalunya, así como a empresas productoras e intermediarias.
Los días 22 y 23 de diciembre de 2012 se celebrará en la localidad catalana de Centelles (Barcelona) la 5º edición de la “Feria de la trufa de Centelles”.
Seguro que muchas veces has pensado en comprar una/s trufas para un día especial como es de Navidad. ¿Dónde comprarlas con seguridad?
Los cambios en el clima están teniendo consecuencias tanto en cultivos que constituyen la base alimenticia de millones de personas en todo el mundo, incluso en las trufas.
Guiados de la mano de Sandra y Alberto, truficultores de Trusens, empresa que se dedica a la truficultura y al trufiturismo en la Comarca turolense de Gúdar-Javalambre, hemos sido testigos del bonito lance que supone dar “caza” a este valioso hongo.
Cesta y Setas
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