¡Ya está aquí la Trufa Negra de Teruel!
Guiados de la mano de Sandra y Alberto, truficultores de Trusens, empresa que se dedica a la truficultura y al trufiturismo en la Comarca turolense de Gúdar-Javalambre, hemos sido testigos del bonito lance que supone dar “caza” a este valioso hongo.
Cultivo de setas: paso 1 (Enric Gràcia)
El micelio secundario tiene la información de dos micelios distintos y está capacitado para formar setas. Por lo tanto, y esto es lo interesante, la carne de una seta está constituida por micelio secundario, o sea, que si este otoño recogemos una seta en el bosque y conseguimos que su carne genere micelio secundario, podremos multiplicar la seta sin necesidad de emplear las esporas que produce.
Como cultivar colmenillas
Presta atención porque te puede dar muchas ideas para cultivar colmenillas si tienes un terreno con las condiciones idóneas.
Este verano cultiva setas
Disponemos de un amplio abanico de libros micológicos, pero no solo tenemos los "típicos" con fichas descriptivas, vamos más allá y incorporamos libros de cultivo de setas.
Cultivar setas ecológicas como motor de crecimiento del medio rural
Una exalumna del Campus de Palencia de la UVa, galardonada en los Premios Emprendedores Rurales por un proyecto que persigue mantener y afincar población en el medio rural
El Instituto de Micología prueba el riego en Pinar Grande para estudiar el cambio...
El objetivo, según el director de la agrupación europea, Fernando Martínez Peña, es aprovechar el espacio demostrativo como recurso para el turismo micológico.
La bacteria que ayuda a crecer al boletus
ID Forest ha encontrado una bacteria que asociada a una jara y al boletus favorece la fructificación de esta seta, una de las mas apreciadas del mercado.
Libros para iniciarte en el cultivo de setas
Como sabrás en Cesta y Setas disponemos de una amplia librería micológica donde adquirir multitud de libros relacionados con la afición que nos une.
Cultivar setas en casa paso a paso
ya puedes hacer tus cultivos en casa de seta de ostra, enokii, shitake, seta de cardo, champiñon de parís, champiñon portobello y seta de chopo de una forma sencilla.
Las colmenillas y los incendios forestales II
La pasada semana la redacción de Cesta y Setas recibió un correo de parte de Javier, en él se hacia referencia a la noticia que publicamos en la web hace tiempo sobre las colmenillas y los incendios forestales. Javier nos indicaba que las morchellas no son hongos micorrícicos sino saprófitos y que al parecer en Francia y otros países se esta extendiendo el cultivo.
