Cultivo de Setas

De nuevo tenemos que lamentar otra pérdida tras la ingesta de setas tóxicas, en esta ocasión el fatídico suceso ha tenido lugar en la...

Sólo cabe poner en el buscador setas y medicina y aparecen miles de enlaces donde se habla de la relación entre consumo de hongos...

Foto portada de Finca Torrecillas La tendencia a infravalorar agronómicamente los suelos áridos por su propia naturaleza es el gran error común que se pone...

Cultivando colmenillas utilizando tres métodos: el baño de esporas, la inyección de esporas y el cultivo de micelio en cereal.

Guiados de la mano de Sandra y Alberto, truficultores de Trusens, empresa que se dedica a la truficultura y al trufiturismo en la Comarca turolense de Gúdar-Javalambre, hemos sido testigos del bonito lance que supone dar “caza” a este valioso hongo.

ya puedes hacer tus cultivos en casa de seta de ostra, enokii, shitake, seta de cardo, champiñon de parís, champiñon portobello y seta de chopo de una forma sencilla.

Y mucho que se ha dado esta temporada trufera de 2013-2014. La verdad que la mayoría de mercados nacionales han cerrado con mucha trufa tanto en cantidad como en calidad.

El objetivo, según el director de la agrupación europea, Fernando Martínez Peña, es aprovechar el espacio demostrativo como recurso para el turismo micológico.

La pasada semana la redacción de Cesta y Setas recibió un correo de parte de Javier, en él se hacia referencia a la noticia que publicamos en la web hace tiempo sobre las colmenillas y los incendios forestales. Javier nos indicaba que las morchellas no son hongos micorrícicos sino saprófitos y que al parecer en Francia y otros países se esta extendiendo el cultivo.

Durante los siguientes 3 años encontraban siempre de 5 a 7 colmenillas todas las primaveras, y dado que era un setal fijo se propuso aumentar la producción.