Cultivo de Setas

Disponemos de un amplio abanico de libros micológicos, pero no solo tenemos los "típicos" con fichas descriptivas, vamos más allá y incorporamos libros de cultivo de setas.

Durante los siguientes 3 años encontraban siempre de 5 a 7 colmenillas todas las primaveras, y dado que era un setal fijo se propuso aumentar la producción.

La pasada semana la redacción de Cesta y Setas recibió un correo de parte de Javier, en él se hacia referencia a la noticia que publicamos en la web hace tiempo sobre las colmenillas y los incendios forestales. Javier nos indicaba que las morchellas no son hongos micorrícicos sino saprófitos y que al parecer en Francia y otros países se esta extendiendo el cultivo.

Presta atención porque te puede dar muchas ideas para cultivar colmenillas si tienes un terreno con las condiciones idóneas.

Lamentablemente lo bueno se acaba, la temporada de setas esta casi acabada en prácticamente todo el territorio peninsular a excepción de zonas de Andalucía...

Y mucho que se ha dado esta temporada trufera de 2013-2014. La verdad que la mayoría de mercados nacionales han cerrado con mucha trufa tanto en cantidad como en calidad.

Cultivando colmenillas utilizando tres métodos: el baño de esporas, la inyección de esporas y el cultivo de micelio en cereal.

ya puedes hacer tus cultivos en casa de seta de ostra, enokii, shitake, seta de cardo, champiñon de parís, champiñon portobello y seta de chopo de una forma sencilla.

Una exalumna del Campus de Palencia de la UVa, galardonada en los Premios Emprendedores Rurales por un proyecto que persigue mantener y afincar población en el medio rural

Un negocio muy rentable si se tiene en cuenta que casi todo Castilla y León, Galicia, Extremadura, Huelva, y todo Portugal son zonas con un ph ácido y por tanto potencialmente productoras de Boletus