lunes, enero 25, 2021

Setas Matsutake, un manjar japones de 2.000€ kilo

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Las setas Matsutake son uno de los platos más codiciados en Japón, en el país nipon llegan a alcanzar cerca de los 2000€ el...

El rincón mico-ilógico

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Una exposición diferente que busca la conciencición de la gente que visita el bosque. La exposición tiene el nombre de RINCON MICO-ILOGICO y se presenta como las setas, con su nombre científico latinizado, como se le conoce vulgarmente mediante una tarjeta roja por su tóxicidad.

Las setas y la luna

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Empecé a introducir en mi ordenador los datos de las setas recogidas o estudiadas en mis salidas al monte durante todo un año (35), anotando nombre científico, cantidad, estado de desarrollo y fase lunar.

“Chingulugulu”, la seta comestible más grande del mundo

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Se encuentra generalmente en la parte occidental y sur de África, en las naciones de Zambia y Kenia. Conocido locamente como “Chingulugulu”.

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