Guía de setas

(Pers.) Fr. Nombres vulgares Craterellus lutescens Rebozuelo anaranjado, trompeta amarilla, angula de monte, saltsa-perretxiko hori, camagroc. Características Craterellus lutescens SOMBRERO: De 0,4 a 6 cm, primeramente plano convexo, luego embudado,...

Es el Agaricus tóxico por excelencia

Nombres vulgares Amanita ponderosa Gurumelo Características Amanita ponderosa Sombrero: que puede superar los 10 cm, en un principio hemisférico, después convexo, y por último aplanado, bastante carnoso. Su cutícula...

(L.:Fr.)S.F.Gray Nombres vulgares Lactarius deliciosus Níscalo, nicalo, esnegorri, rovellon, pinatell, guíscano, rebollón, rovelló. Característica Lactarius deliciosus SOMBRERO: De 40 a 150 (200) mm; al principio convexo, después plano...

Nombres vulgares Tricholoma portentosum E: Capuchina / Vc: Ziza ilun-hankahoriska, ziza beltz / Ct: Fredolic gros / Fl: Viiruvalmuska / S: Streckmusseron / Pl: gaska nieksztaltna...

(Persoon) Nombres vulgares Morchella conica Colmenilla cónica, karraspina konico, arigany Características macroscópicas Morchella conica Sombrero como su propio nombre indica cónico, pudiendo tener de 2 a 4 cm de diámetro...

Nombres vulgares Pleorotus eryngii Seta de cardo Características Pleorotus eryngii SOMBRERO: De entre 4 y 12 cm. el sombrero evoluciona de convexo a plano convexo deprimiendose en...

Más sabroso que el Champiñon cultivado -Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach-, lo que no lo hace necesariamente mejor en la cocina. Posiblemente sea la seta silvestre más conocida y cocinada.

Nombres vulgares Boletus edulis Hongo Blanco, Calabaza, Miguel, Porro. Características Boletus edulis SOMBRERO: que en ocasiones alcanza grandes dimensiones, hasta 30 cm, de color muy variable, predominando...

Nombres vulgares Amanita caesarea Oronja, Seta de los Césares,Gorringoa, Kuletoa, Ou de reig Características Amanita caesarea SOMBRERO: Son grandes, de un diámetro que varía entre los 8 y 25 cm. en...