Características Lactarius salmonicolor

Castellano: Níscalo de abeto
Catal√°n: Pinetell d’avet

Sombrero de 8 a 15 cm, tiene una superficie de aspecto trasl√ļcido, cuyo color va desde el amarillo-anaranjado al casi rosado (salm√≥n), sin manchas verdes. Es raro notar zonificaciones evidentes y carece de las decoraciones de gotas compenetradas caracter√≠¬≠sticas de Lactarius deliciosus.

L√°minas son adheridas o ligeramente decurrentes por un diente peque√Īo, bastante apretadas, con la presencia de muchas lam√©lulas interpuestas y el color, inicialmente anaranjado, puede adquirir tonalidades rosado-salm√≥n, brillantes, m√°s que cualquier otra especie de su grupo. Finalmente son casi de color ocre. Raramente se nota alguna esfumaci√≥n verduzca.

Pie es cilíndrico, casi regular, bastante macizo, rápidamente se vuelve hueco, del mismo color del sombrero o incluso más intenso. Puede presentar hoyuelos.

Carne blanca en la parte central y naranja vivo en la periferia. Látex naranja, tornándose rojo vinoso al cortar, es de sabor algo amargo.

Hábitat Bajo abetos en terrenos graníticos, en líneas.

Comestibilidad: Es comestible aunque de peor calidad que el Lactarius deliciosus.

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