lunes, abril 12, 2021
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Recetas con Setas

Las mejores recetas con setas comestibles silvestres

Receta Boletus al ajillo con gambas

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Esta es una receta sencilla de verdad, súper conocida por la mayoría, pero con un toque de montaña.

Recetas de setas para Navidad

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Con Cesta y Setas es fácil hacer unas estupendas recetas de setas para Navidad que sorprendan a tus familiares y amigos.

Recetas para Navidad con Setas

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Llegan días de celebraciones: nochebuena, Navidad y nochevieja. Desde Cesta y Setas os proponemos un menú micológico navideño.

Receta de Arroz con Níscalos ¡Tremenda!

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Estamos en otoño y las recetas de setas son un clásico. Más si años como este tenemos buenos níscalos o rebollones en el bosque...

Ermitaños de gambon y colmenilla

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Una receta espectacular, sabrosa y delicada, con una de las setas más codiciadas: la colmenilla.

Rissoto de colmenillas

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Un plato típico pero con un ingrediente especial, las morchellas o colmenillas. Esta seta tiene un sabor especial que dará un toque distintivo al plato, ideal para sorprender estas Navidades.

Fideuá de verduras y rebozuelos

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Más sano imposible, nada de carne ni procesados de esos que ahora se dicen que son malos, pues por esta vez y sin que sirva de precedente haremos caso a la OMS y cocinaremos sabroso al mismo tiempo que saludable.

Cagarria rebozada

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Una forma "crujiente" de comer cagarrias. Una deliciosa seta.

Montadito de boletus y trufa negra

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Exquisito bocado, este segundo montadito de setas que nos prepara Jose Antonio Galiana: Montadito de boletus y trufa negra

Guisado de albóndigas con Rebollones

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Una magnifica receta que hará las mil delicias de los paladares de tu familia.

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