Receta Boletus al ajillo con gambas
Esta es una receta sencilla de verdad, súper conocida por la mayoría, pero con un toque de montaña.
Recetas de setas para Navidad
Con Cesta y Setas es fácil hacer unas estupendas recetas de setas para Navidad que sorprendan a tus familiares y amigos.
Recetas para Navidad con Setas
Llegan días de celebraciones: nochebuena, Navidad y nochevieja. Desde Cesta y Setas os proponemos un menú micológico navideño.
Receta de Arroz con Níscalos ¡Tremenda!
Estamos en otoño y las recetas de setas son un clásico. Más si años como este tenemos buenos níscalos o rebollones en el bosque...
Ermitaños de gambon y colmenilla
Una receta espectacular, sabrosa y delicada, con una de las setas más codiciadas: la colmenilla.
Rissoto de colmenillas
Un plato típico pero con un ingrediente especial, las morchellas o colmenillas. Esta seta tiene un sabor especial que dará un toque distintivo al plato, ideal para sorprender estas Navidades.
Fideuá de verduras y rebozuelos
Más sano imposible, nada de carne ni procesados de esos que ahora se dicen que son malos, pues por esta vez y sin que sirva de precedente haremos caso a la OMS y cocinaremos sabroso al mismo tiempo que saludable.
Cagarria rebozada
Una forma "crujiente" de comer cagarrias. Una deliciosa seta.
Montadito de boletus y trufa negra
Exquisito bocado, este segundo montadito de setas que nos prepara Jose Antonio Galiana: Montadito de boletus y trufa negra
Guisado de albóndigas con Rebollones
Una magnifica receta que hará las mil delicias de los paladares de tu familia.
