sábado, mayo 25, 2019

Setas Comestibles

Descripción de setas y hongos comestibles más conocidos

Posibles confusiones con Gurumelos

Esta semana hemos visto en las noticias que hay gente en la provincia de Huelva intoxicados por ingerir setas tóxicas.

El ciclo vital de un basidiomiceto

El ciclo vital de un basidiomiceto típico es simple. Lo más corriente es que las basidiosporas (haploides) germinen y den lugar a un micelio primario, monocariótico. Esta fase suele ser corta, ya que pronto ocurre la somatogamia fusión de hifas y se obtiene un micelio secundario.

Níscalos y rebollones 2014

Previsión de brotada de níscalos y rebollones para 2014
Hygrophorus marzuolus

Los marzuelos asoman y se espera una buena temporada 2018

Después de las nevadas se abre una ventana al optimismo y es que el monte se encuentra en estado optimo para dar sus primeros frutos: Hygrophorus marzuolus

Principales especies comestibles y tóxicas de Boletus S.L. (2/3)

Se hace necesario explicar las principales especies de Boletus comestibles y tóxicas presentes en Europa y por tanto, en la Península Ibérica, con el objetivo de evitar intoxicaciones.

Níscalos y rebollones 2015

La temporada de níscalos y rebollones 2015 ya está aquí, Cesta y Setas te cuenta todo sobre esta seta y los lugares de aparición.

Robellones y pseudorobellones

Robellones, nízcalos, setas de cardenillo, setas de pino y un largo etcétera hacen referencia a diversas especies del género Lactarius.

Senderuelas y afines

Las senderuelas son setas típica de prados donde suelen formar corros de brujas de pequeño porte y poco carnosas pero de gran calidad gastronómica.

¿Qué setas podemos encontrar en Marzo?

Las setas principales del mes de marzo son el marzuelo y la colmenilla.

5 setas que puedes encontrar en Mayo

Las setas de mayo más buscadas son las denominadas setas de prado, las que aparecen en corros de brujas: perrechico, senderuela, leucopaxillus, seta de cardo y champiñon. ¡Aprende a buscarlas!

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