sábado, abril 20, 2019

Setas Comestibles

Descripción de setas y hongos comestibles más conocidos

Lactarius deliciosus

Rebollones y níscalos 2012

Zonas en España para recolectarlo hay muchas, realmente cualquier bosque de pinos dará como fruto en otoño los preciados níscalos, siempre y cuando las condiciones hayan sido favorables. El Lactarius deliciosus tiene cientos de nombres vulgares: níscalo, rebollon, rovelló, pinatell, pinetell, guíscano, mizclo, hongo, esnegorri, nicalo, etc.

¿Qué es el himenio de una seta?

El himenio es la parte de la seta que se encuentra en la zona inferior del sombrero y es donde se producen las esporas.

Los olores de las setas

Por todos es conocido que para identificar algunas especies es necesario además de un buen reconocimiento de sus principales rasgos, conocer el olor y el sabor de las setas.

Robellones y pseudorobellones

Robellones, nízcalos, setas de cardenillo, setas de pino y un largo etcétera hacen referencia a diversas especies del género Lactarius.

Níscalos y rebollones 2015

La temporada de níscalos y rebollones 2015 ya está aquí, Cesta y Setas te cuenta todo sobre esta seta y los lugares de aparición.

No te pierdas como sacarle el máximo partido a las trufas esta navidad

Seguro que muchas veces has pensado en comprar una/s trufas para un día especial como es de Navidad. ¿Dónde comprarlas con seguridad?

Se espera buena temporada para el Marzuelo

El marzuelo, su precocidad o su dificultad para encontrarla hacen que tenga un plus para los buscadores.

Buscar setas de cardo

Una de las setas más apreciadas es la seta de cardo (Pleorotus eryngii), sobretodo en determinadas provincias de España donde es bastante abundante como son las dos Castillas.

Las Macrolepiotas y la temeridad de confundirlas con lepiotas, la causa de muchas intoxicaciones

Las Macrolepiotas comestibles más comunes en nuestros prados y bosques son la Macrolepiota procera, la Macrolepiota rhacodes, la Macrolepiota excoriata y la Macrolepiota mastoidea.

Los Gurumelos (Amanita ponderosa) en el norte de Córdoba

Desde mediados de enero hasta finales de marzo y excepcionalmente mediados de abril, se puede recolectar la Amanita ponderosa conocida popularmente con el nombre gurumelo o gurrumelos según las localidades.

REDES SOCIALES

15,381FansLike
2,629FollowersFollow
2,050FollowersFollow
252SubscribersSubscribe

ÚLTIMAS ENTRADAS

GUÍA DE SETAS