sábado, abril 20, 2019

Setas Comestibles

Descripción de setas y hongos comestibles más conocidos

Las 5 setas de verano que debes conocer

Para los que no conocen el mundillo de las setas eso de buscar setas todo el año les suena a chino, pero sí, hay...

Setas medicinales, setas que curan

Las setas son alimentos de gran valor nutritivo. Algunas son un verdadero manjar por su sabor y se podría decir que un gran número de ellas tienen importantes propiedades medicinales.

Marzuelos en el PN Los Alcornocales

Las particularidades climáticas del Parque Natural Los Alcornocales de Cádiz hacen que también aparezcan marzuelos (Hygrophorus marzuolus), aunque eso sí, muy muy raros.

La criadilla jarera, delicia del sur

Choiromyces magnusii. Es muy apreciada gastronómicamente en algunas zonas de Extremadura y Andalucía donde se le conoce con el nombre de "criadilla jarera".

Tanta lluvia en Mayo tiene sus consecuencias: rebozuelos

Las lluvias están siendo muy abundantes en lugares donde favorece la aparición de los rebozuelos en esta época, hablamos de Extremadura y Galicia

Principales especies comestibles y tóxicas de Boletus S.L. (2/3)

Se hace necesario explicar las principales especies de Boletus comestibles y tóxicas presentes en Europa y por tanto, en la Península Ibérica, con el objetivo de evitar intoxicaciones.

Aún quedan setas: ¡Trompetas!

La trompetas, en sus variedades negra y amarilla pueden ser de las setas más aromáticas y deliciosas del panorama micológico.

Los olores de las setas

Por todos es conocido que para identificar algunas especies es necesario además de un buen reconocimiento de sus principales rasgos, conocer el olor y el sabor de las setas.

Las colmenillas y los incendios forestales

Además de la teoría de que el suelo se convierte en más básico de lo normal por las cenizas, las Morchelas son hongos micorríticos que se asocian a una gran variedad de especies vegetales con los cuales mantiene una fuerte relación simbiótica en gran parte de su ciclo vital...

Posibles confusiones con Gurumelos

Esta semana hemos visto en las noticias que hay gente en la provincia de Huelva intoxicados por ingerir setas tóxicas.

REDES SOCIALES

15,381FansLike
2,629FollowersFollow
2,050FollowersFollow
252SubscribersSubscribe

ÚLTIMAS ENTRADAS

GUÍA DE SETAS