El jabalí y la trufa
El animal, que campa por sus anchas en los montes, siente una gran atracción por el olor que desprende la trufa en invierno.
1er Trufiencuentro Cesta y Setas
Para abrir el año hemos creado el 1er Trufiencuentro de Cesta y Setas, donde el profesional equipo de guías de Cesta y Setas nos adentrará en el enigmático mundo del tesoro más preciado de nuestros montes, la trufa negra (Tuber melanosporum)
Terfazias: Las trufas del desierto
Con el nombre de “trufas del desierto” se denominan varias especies de hongos, que maduran bajo tierra, pertenecientes a los géneros Delastria, Picoa, Terfezia, Tirmania, Mattirolomyces, Loculotuber y Tuber
El Instituto Europeo de Micología ultima su creación en Montpellier
Se trata de la jornada de trabajo previa a la constitución oficial de este organismo que se presentará en España en los próximos meses, país donde estará su sede central.
Llega la temporada 2018 de la reina: La Trufa Negra (Tuber melanosporum)
En apenas unos días llegará el invierno, a pesar que en algunos puntos de la península parece resistirse el otoño a su final y...
La XII Feria de la Trufa de Sarrión supera los 23.000 visitantes
Cesta y Setas estuvo presente en la XII Feria Monográfica de la Trufa de Sarrión, Fitruf
Mapa de las provincias españolas productoras de trufa
España es uno de los pocos lugares en el mundo donde se produce de manera silvestre, bajo las encinas, la codiciada trufa negra (Tuber melanosporum).
¿Cuándo comprar las trufas?
La trufa negra está en su mejor momento para degustarlas, desde mediados de enero hasta finales de febrero.
Queremos acercarte al mundo de la Trufa Negra (Tuber melanosporum)
Todos los fines de semana podremos disfrutar de distintas actividades enfocadas a la Trufa, búsqueda de trufas silvestres con perro, búsqueda de trufas en plantaciones, visitas guiadas, degustaciones y otros muchas más experiencias
¿Te apetecería buscar trufas con Cesta y Setas?
Para comenzar de la mejor manera posible este 2019 Cesta y Setas te ha preparado un programa para los próximos meses de Enero, Febrero...
