martes, marzo 19, 2019

Zonas de Setas

Informes del estado de aparición de setas comestibles en las mejores zonas de setas de España.

Llegan las setas de verano al Pirineo

Ya comienza a verse algún rebozuelo y robellones
Cantharellus cibarius

En el PN Alcornocales aún disfrutan de las setas

Uno de los paraísos micológicos de la Península es el Parque Natural de Los Alcornocales, situado en la provincia de Cádiz.

Las comarcas de Gerona disfrutan de los níscalos

En las comarcas de Girona donde predomina el bosque mixto de pino y encina, alrededor de los 200/400 msnm aparecen con fuerza los níscalos.

Las lluvias brindan un aperitivo de la temporada de setas en el Pirineo

De momento, ceps y rossinyols son las variedades que más abundan en estas fechas. También es posible encontrar ya algún níscalo o rovelló en las zonas más altas del Pirineo.

Los níscalos brotan con fuerza

Comienzan a aparecer níscalos por toda la Península en una espectacular brotada.
Lactarius deliciosus

Rebollones y níscalos 2012

Zonas en España para recolectarlo hay muchas, realmente cualquier bosque de pinos dará como fruto en otoño los preciados níscalos, siempre y cuando las condiciones hayan sido favorables. El Lactarius deliciosus tiene cientos de nombres vulgares: níscalo, rebollon, rovelló, pinatell, pinetell, guíscano, mizclo, hongo, esnegorri, nicalo, etc.

Las tormentas de verano auguran una buena temporada de setas para el 2018

Estamos a punto de comenzar el mes de septiembre, el primero apuntado por los seteros para empezar sus rondas de reconocimiento del bosque para...

Llegan los boletus a Soria

Hablar de boletus y Soria, es hablar de lo mismo. Tras las continuadas lluvias solo hacia falta esperar... ¡y ya están aquí!

Evaluación temporada de Boletus y Níscalos

En Facebook pedimos a nuestros más de 5000 fans que evaluarán de 0 a 10 la temporada de su provincia tanto de Boletus como de Níscalos.

El níscalo (Lactarius deliciosus) en Barbate Parque Natural la Breña y Marismas de Barbate

El níscalo, la reina de las setas del Parque Natural de la Breña, la más buscada, la más consumida y la que tiene más aplicaciones culinarias. Es una seta que tiene un intenso sabor y su textura es excelente, dura y muy entera, además no tienes problemas para identificarlas, eso explica que con todas esas cualidades sea la seta más popular del pueblo.

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