miércoles, diciembre 11, 2019
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Tricholoma terreum. Crédito: Javier Marcos
Las negrillas son un grupo de especies comestibles, pertenecientes a la sección Terrea del género Tricholoma, apreciados en algunas zonas de España
Erupciones eritimatosas lineales. Crédito LÓPEZ & col., 2012.
La dermatitis flagelada por consumo de shiitake es una patología relacionada con el consumo de shiitake crudo o poco cocinado en personas predispuestas
Lepiota subincarnata. Crédito Javier Marcos.
La lepiota mortal (Lepiota brunneoincarnata) es una especie que pertenece a un grupo de especies del género Lepiota potencialmente mortales
Boletus pinophilus. Crédito: Javier Marcos
El melojar desde el punto de vista fúngico constituyen un buen lugar para encontrar setas comestibles prácticamente durante todo el año
Cultivo de naranjos en Sumacarcel. Credito Fermin Javier García
La trufa blanca de los naranjos también conocida como la trufa blanca de Hungría, trufa de la arena o trufa de la miel, Mattirolomyces terfezioides, es una especie de hongo semihipogeo
Si estás pensándote en llevar a tu familia o a tu empresa a pesar esta gran experiencia navideña, no dudes más, toma tu teléfono, llámanos y haz tu reserva con Cesta y Setas
Morchella fluvialis. Crédito Javier Marcos.
En los últimos años el consumo de setas se  ha vuelto habitual en un sector grande de la población, por lo que especies que se consideraban comestibles han pasado a considerarse tóxicas.
Año tras años durante el otoño nos bombardean con noticias de personas que han recolectado setas de grandes dimensiones ¿Realmente cuales son las setas y hongos más grandes?
La guía de mano de Cesta y Setas se trata de una guía de pequeñas dimensiones, con un formato novedoso, cómodo y fácil de llevar al campo
Chlorophylum molybdites. Crédito Isaac Cenizo
El parasol de láminas verdes (Chlorophylum molybdites) es una especie exótica, muy tóxica e invasora originaria de Norteamérica

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