Noticias Micológicas

    La seta furtiva también llega a tu plato

    Cada otoño se repite el mismo milagro. Los montes se llenan de vida, las cestas salen de los armarios y las setas comienzan a...

    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y comunidad se reúnen cada verano bajo...

    Nuevo y asombroso hallazgo para la micología: «Boletus fortunatus silvestris»

    El día en que el bosque se quedó mirándonos Salir al monte a finales de diciembre tiene algo de ritual silencioso. Uno ya no espera...

    FITRUF 2025: La Trufa Negra vuelve a hacer latir a Sarrión

    Durante el pasado puente de diciembre (5,6,7 y 8 de diciembre), Sarrión volvió a repetir ese pequeño milagro que solo ocurre cuando se juntan...

    Micelio al futuro: cómo los hongos pueden transformar la computación

    Descubre cómo la investigación en computación fúngica está revelando el potencial del micelio como red inteligente. La sorprendente relación entre hongos, tecnología y futuro...

    El Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín ya es Territorio Micológico Excelente de la Red Fungi Friendly Forest

      Un bosque que se convierte en referente micológico El Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín —una vasta extensión forestal que abarca unas 62.000 hectáreas...
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    Más que un mapa de setas: Sporas.io, la herramienta que llevaba años echando de menos

    La probé por curiosidad para consultar la lluvia real de una comarca y me he quedado por todo lo demás: pluviómetros oficiales, histórico de precipitaciones, arbolado, pH del suelo...

    La seta furtiva también llega a tu plato

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    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

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    Los hongos que cambiaron la medicina: de la penicilina a los fármacos del siglo XXI

    Antibióticos, inmunosupresores, medicamentos contra el colesterol o tratamientos para determinadas enfermedades neurológicas. Detrás de algunos de los avances...

    Boletus edulis .. composición, valor nutricional, propiedades y seguridad alimentaria

    El Boletus edulis (Bull.) Fr., conocido en la gastronomía europea como boletus, porcini, cep o hongo blanco, es...
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