Trufas y Truficultura
Tuber genadii, la trufa de la zonas áridas
En el imaginario colectivo, las trufas evocan bosques húmedos, robledales sombríos y el aroma profundo de la tierra tras la lluvia. Sin embargo, existe...
Cuando el Moncayo Olió a Diamante Negro
Durante los días 11 y 12 de enero, cuando el invierno aún pintaba de escarcha los contornos del Moncayo, Vera de Moncayo despertó envuelta...
Trufa sapucay, el ritmo de samba del bosque brasileño
Cuando hablamos de trufas, casi sin darnos cuenta, miramos hacia el Mediterráneo. Pensamos en encinas, en inviernos fríos, en perros que avanzan despacio entre...
FITRUF 2025: La Trufa Negra vuelve a hacer latir a Sarrión
Durante el pasado puente de diciembre (5,6,7 y 8 de diciembre), Sarrión volvió a repetir ese pequeño milagro que solo ocurre cuando se juntan...
La trufa negra: la reina de las Navidades (nuestro diamante bajo tierra)
Cuando pensamos en hongos especiales, puede que nos venga a la mente el boletus o el níscalo. Pero si hablamos de lujo micológico, pocos...
«El perro trufero» estreno de Trufomanía, la sección sobre la trufa de La Espora Cesta y Setas Media
En breve estrenamos nueva sección en La Espora de Cesta y Setas media. En esta ocasión será Trufomanía el espacio que verá la luz...
