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Micología interpretativa (Bronchales, Teruel) 10, 11 y 12 de Mayo
En los últimos años, y cada vez más, la micología y salir a la montaña a por setas es una actividad que cada día...
Micología para todos en Uña (Cuenca) 3, 4 y 5 de...
En esta ocasión el equipo de Cesta y Setas ha elegido la localidad conquense de Uña. Para empezar el mes de Mayo con otra...
RECETAS CON SETAS
Crepes de rebozuelos con salsa de colmenillas
En verano, a mediados de junio y julio empiezan a aparecer en bosques de coníferas y de pinos los apreciados Cantharellus cibarius, llamados vulgarmente rossinyols, rebozuelos, saltzaperretxico, zizahori o rosignol. En Cesta y Setas os proponemos una original y exquisita receta que no dejará a nadie indiferente después de probarla.
