martes, noviembre 29, 2022

1ª Jornada de Turismo Micológico de Jérez del Marquesado

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Cada día el turismo micológico va en auge, desde la pandemia se ha producido un incremento en la demanda de actividades de naturaleza. La...

Ruta micológica Serranía de Cuenca 29/10/2022

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Las fuertes y abundantes tormentas durante agosto y septiembre favorecieron la proliferación de gran variedad de setas en zonas silíceas de la Serranía de...

RECETAS CON SETAS

Vieiras en salsa de hinojo y Tuber aestivum

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Hay recetas muy sencillas con trufa y vieiras que pueden despertar el paladar hasta al más gourmet, y esta receta es una de ellas, ya que es toda una delicatessen, es muy sencilla y queda espectacular

Conejo a la cerveza con setas

Rissoto de colmenillas

Guiso de níscalos con patatas

SETAS ACTIVAS Y ZONAS DE SETAS

¿DÓNDE BUSCAR SETAS?

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