martes, septiembre 25, 2018

Parque Micológico Ultzama- Inicio de Campaña otoñal 2018

Este año viene cargado de novedades en el Parque Micológico Ultzama: hemos cambiado de ubicación el punto de información y estamos en un bajo...

Mosqueruela abre el coto de setas para níscalos 2018

Este año 2018 de setas se presenta con muy buena pinta en Mosqueruela y ya se recolectan níscalos desde hace semanas por sus bosques de pinos.

RECETAS CON SETAS

Rissoto de pasta de pinicolas y pie rojo

Normalmente el rissoto se hace con arroz, en Cesta y Setas proponemos una nueva forma de hacerlo mucho más fácil y igual de deliciosa: con pasta. Los ingredientes micológicos son de temporada: Pie rojo (Boletus erythropus) y Pinicola (Boletus pinophilus). Disfruta con esta receta¡¡

SETAS ACTIVAS Y ZONAS DE SETAS

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GUÍA DE SETAS