Javier Marcos Martínez

    Licenciado en Biología, Licenciado en Bioquímica, Máster en Agrotecnologia. Desde 2016 participa activamente con la empresa Cesta y Setas entre otras, mediante distintos cursos, talleres, conferencias y publicaciones.

    Exclusive Content

    spot_img

    Las plantas silvestres comestibles. Una buena alternativa de consumo saludable

    En los últimos años se ha producido un aumento por parte de algunos sectores de la población del consumo de plantas silvestres comestibles con...

    El gurumelo (Amanita ponderosa), la reina de las dehesas del suroeste español

    Con la subida de las temperaturas de finales del invierno y de principios de primavera comienza la fructificación del gurumelo en las dehesas de...

    La lengua de vaca blanca (Hydnum pallidum). Una especie comestible bastante resistente a las heladas invernales

    La lengua de vaca blanca (Hydnum pallidum). Una especie comestible bastante resistente a las heladas invernales

    El boleto negro de cultivo (Phlebopus portentosus). No comercializable en España

    Phlebopus portentosus, el hongo negro de cultivo, no comercializable en España

    Intoxicación mortal por setas en el seno familiar en un pequeño pueblo de Australia conmociona el país

    Intoxicación por setas en una familia australiana, se sospecha pudiera ser intencionada

    El huevo de rey (Amanita caesarea), la reina del bosque

    En primaveras cálidas y secas, con fuertes precipitaciones en forma de tormentas y granizadas a finales de la primavera, como ha ocurrido este año...