Rebollones al horno con jamón.
Receta de rebollones con jamón, una forma sencilla y sabrosa de preparar los níscalos
El boleto (Boletus edulis). El rey del bosque
El Boletus edulis, es considerado como el rey del bosque
El boleto negro de cultivo (Phlebopus portentosus). No comercializable en España
Phlebopus portentosus, el hongo negro de cultivo, no comercializable en España
El huevo de rey (Amanita caesarea), la reina del bosque
En primaveras cálidas y secas, con fuertes precipitaciones en forma de tormentas y granizadas a finales de la primavera, como ha ocurrido este año...
Hongos enoki parecen relacionados con brote de Listeria en dos estados de EEUU
Hongo enoki posible causante de
¿Cuántos kilos de setas puedo recolectar sin ser multado?
Seguro que como setero te habrás planteado alguna que otra vez alguna de las siguientes preguntas: ¿cuantas setas silvestres puedo recolectar?, ¿la limitación afecta...
Boleto gigante recolectado en Francia, ¿verdad o fake?
Todo hace pensar que se ha iniciado la fiebre por la búsqueda del boletus más grande, vamos algo así como a ver quién la...
Ruta micológica Bronchales 22 de Octubre de 2022
Por segunda vez repetimos salida por los extensos pinares de pino rojo y rebollo de la sierra de Albarracin. En esta ocasión acompañamos a...
MegaBoletus en Villafranca del Bierzo
Imagen: Marcos Ramón
Tormentas de verano y setas termófilas
Que llueva que llueva la Virgen de las Cuevas …. como dice la popular canción infantil, pero en este caso no solo “los pajarillos...
