Consejos para la recolección de setas

Aunque muchas veces es obvio siempre viene bien recordar unos consejos para la recolección de setas en nuestros bosques.

Estos son los consejos de Cesta y Setas, basados en la página de la Sociedad Micológica de Madrid:

• Si no conoce la seta no la coma
• No emplee bolsas de plástico para recolectar las setas. Se le ensuciarán y fermentarán. Lo ideal es la clásica cesta o mochila para setas.
• No recolecte ni consuma setas que estén cerca de centrales nucleares o térmicas, carreteras, en jardines públicos, próximas a minas, fundiciones, incineradoras, aeropuertos, etc. El contenido de metales pesados (plomo, mercurio y cadmio) aumenta en estas circunstancias.
• No patee ni destruya las setas que desconozca. Todas las setas hacen su función en el bosque.
• No utilice rastrillos para recolectar níscalos ni cualquier otra especie por muy escondida que este. Es una auténtica salvajada ecológica.
• No recolecte más de lo que sea capaz de consumir. No recolecte para regalar a amigos, posiblemente terminen en la basura.
• No haga caso a los métodos tradicionales para detectar la comestibilidad de las setas. Son absolutamente falsos. La única forma de saber si una seta es comestible o no, es conocerla perfectamente.
• Compruebe a su llegada a casa uno por uno todos los ejemplares. Deseche los trozos sueltos.
• ¿Qué hacer si hay síntomas o sospechas de envenenamiento, máxime si éstos aparecen a partir de 6 horas después de la ingestión? Acudir inmediatamente a URGENCIAS de un gran hospital y solicitar la presencia de un micólogo. Llevar ejemplares que guardó en el frigorífico. En su defecto, restos que haya en la basura y en ausencia de ambos, muestras de vómitos en un recipiente. Una vez en el hospital, solicite la presencia de un micólogo.