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    Trufomanía

    Trufa sapucay, el ritmo de samba del bosque brasileño

    Trufas y Truficultura CestaySetas -
    Cuando hablamos de trufas, casi sin darnos cuenta, miramos hacia el Mediterráneo. Pensamos en encinas, en inviernos fríos, en perros que avanzan despacio entre...

    FITRUF 2025: La Trufa Negra vuelve a hacer latir a Sarrión

    Noticias Micológicas CestaySetas -
    Durante el pasado puente de diciembre (5,6,7 y 8 de diciembre), Sarrión volvió a repetir ese pequeño milagro que solo ocurre cuando se juntan...

    «El perro trufero» estreno de Trufomanía, la sección sobre la trufa de La Espora Cesta y Setas Media

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    En breve estrenamos nueva sección en La Espora de Cesta y Setas media. En esta ocasión será Trufomanía el espacio que verá la luz...
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    Biología de los hongos

    Biología de los hongos: Filogenia del Reino Fungi, el árbol familiar de los hongos

    Hay algo profundamente desconcertante en los hongos. Los encontramos en el bosque, sobre un tronco, bajo la hojarasca, dentro de una raíz, sobre un alimento o incluso en lugares...
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    Micorremediación, cómo los hongos que ayudaron a construir nuestro mundo podrían ayudarnos ahora a repararlo

    La red silenciosa que vive bajo nuestros es capaz de transformar la materia, descomponer moléculas complejas y devolver...
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    La seta furtiva también llega a tu plato

    Cada otoño se repite el mismo milagro. Los montes se llenan de vida, las cestas salen de los...
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    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y...
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