El Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama ha organizado las cuartas Jornadas Micológicas, que se celebrarán del 31 de octubre al 2 de noviembre. Las concejalías de Cultura y Medio Ambiente pretenden fomentar el interés que existe tanto por el estudio científico de los hongos y setas, como por la investigación de sus aplicaciones gastronómicas, médicas o de cualquier otro tipo.
El programa de las jornadas es el siguiente:
Viernes 31 (19:30 horas)
- Conferencia-coloquio: ‘La diversidad fúngica’. En las antiguas oficinas de Hercesa en el paseo del Radar (entre las calles Tierra y Mercurio).
Sábado 1 (9:00horas)
- Salida micológica guiada para recolectar setas. Comida en el campo. Clasificación y explicación de los hongos recolectados. Montaje de la exposición. El autobús partirá desde la plaza de la Constitución, frente al Ayuntamiento.
Domingo 2 (11:00 horas)
- Apertura de la exposición realizada con las setas recolectadas en la jornada anterior. En las antiguas oficinas de Hercesa en el paseo del Radar.
- Conferencia-coloquio: ‘Las mejores setas comestibles’.
- Degustación de setas
- (13:00 horas)
- Conferencia- coloquio: ‘Ecología de los hongos’.
- Visita guiada a la exposición.
Las personas interesadas en participar en las IV Jornadas Micológicas deben inscribirse previamente enviando un correo electrónico a la Concejalía de Cultura (cultura@paracuellosdejarama.es) aportando su nombre y apellidos, dirección, DNI y un teléfono de contacto indicando si participa algún menor. El número de plazas es limitado.
