Sociedades Micológicas

    XL Exposición de Hongos de Madrid, Sociedad Micológica de Madrid (17-18 noviembre)

    La Sociedad Micológica de Madrid presenta como cada año sus jornadas micológicas, una de las socieades más importantes de España y protagonista de la sección "Socieades Micológicas" del número 1 de Cesta y Setas. Ven a la XL Exposición de Hongos de Madrid, los dias 17 y 18 de noviembre, en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense.

    XXII Jornadas Micológicas y Exposición de Hongos de SOMIVAL en Valencia

    Como ya va siendo habitual la ciudad del Turía gracias a SOMIVAL se engalana para realizar una de las jornadas micológicas más importantes de España. Si eres de Valencia o alrededores no dejes de acercarte para visitarlas y aprender de los expertos que la organizan y la gestionan.

    Micomanía 2012 – Miranda de Ebro

    Un año más se celebran estas jornadas organizadas por el Centro de Estudios Micológicos T.M.Losa en la localidad de Miranda de Ebro

    Gran Exposición de Setas Clasificadas en las XXIII Jornadas Micológicas del GM Caesaraugusta

    Como todos los años el Grupo Micológico Caesaraugusta organiza en sus XXIII Jornadas Micológicas una Gran Exposición de Setas Clasificadas.

    El rincón mico-ilógico

    Una exposición diferente que busca la conciencición de la gente que visita el bosque. La exposición tiene el nombre de RINCON MICO-ILOGICO y se presenta como las setas, con su nombre científico latinizado, como se le conoce vulgarmente mediante una tarjeta roja por su tóxicidad.

    El níscalo (Lactarius deliciosus) en Barbate Parque Natural la Breña y Marismas de Barbate

    El níscalo, la reina de las setas del Parque Natural de la Breña, la más buscada, la más consumida y la que tiene más aplicaciones culinarias. Es una seta que tiene un intenso sabor y su textura es excelente, dura y muy entera, además no tienes problemas para identificarlas, eso explica que con todas esas cualidades sea la seta más popular del pueblo.
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    Más que un mapa de setas: Sporas.io, la herramienta que llevaba años echando de menos

    La probé por curiosidad para consultar la lluvia real de una comarca y me he quedado por todo lo demás: pluviómetros oficiales, histórico de precipitaciones, arbolado, pH del suelo...

    La seta furtiva también llega a tu plato

    Cada otoño se repite el mismo milagro. Los montes se llenan de vida, las cestas salen de los...

    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y...

    Los hongos que cambiaron la medicina: de la penicilina a los fármacos del siglo XXI

    Antibióticos, inmunosupresores, medicamentos contra el colesterol o tratamientos para determinadas enfermedades neurológicas. Detrás de algunos de los avances...

    Boletus edulis .. composición, valor nutricional, propiedades y seguridad alimentaria

    El Boletus edulis (Bull.) Fr., conocido en la gastronomía europea como boletus, porcini, cep o hongo blanco, es...
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