Explosivo final de otoño

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    Es cierto que el otoño comenzó prometiendo mucho, deleitándonos en algunas regiones con floradas increíbles de diversidad de especies y haciendo valer aquello de “crecer como setas” cuando se hace alusión a una excesiva proliferación o crecimiento de algo en concreto.

    También hay que reconocer que durante todo el mes de Octubre las lluvias no acompañaron, esto supuso un impedimento para que se diera un ciclo completo de todas las especies que va ofreciendo el monte de forma paulatina y cíclica.

    Pleurotus ostreatus. Crédito Javier Marcos
    Pleurotus ostreatus. Crédito Javier Marcos

    Ansiadas lluvias … y viento del sur

    Las lluvias de este fin de semana con registros importantes y acompañadas de viento del sur, que aportará suaves temperaturas puede que permita la eclosión de micelios de hongos que ya se hallen activos.

    Es fácil que en determinadas cotas de la sierra de Madrid y de Soria continúen brotando boletus, y permitan que un colofón final que de alegrías a los recolectores y aficionados. Es buen momento para aquellos que no tengan conocimientos micológicos suficientes de apuntarse a las rutas micológicas interpretativas que Cesta y Setas realiza por la Sierra Norte de Madrid (https://tienda.cestaysetas.com/dev/eventos_23/jornadas-micologicas-comunidad-madrid_172/)

    Boletus pinophilus. Crédito Javier Marcos.
    Boletus pinophilus. Crédito Javier Marcos.

    La zona de Andalucía y Extremadura también se ven afectadas por esta depresión profunda que entra de sur a norte y barre toda la península. Con las temperaturas suaves de la zona se prevé una eclosión fantástica de todas las especies típicas de esta época en esas regiones, como son las famosas Tanas (Amanita caesarea), si te apetece conocer la Sierra de Aracena de Huelva y su diversidad micológica puedes encontrar información en el siguiente enlace: https://tienda.cestaysetas.com/dev/eventos_23/jornadas-micologicas-andalucia_173/.

    El viento y el frío

    Así que con la previsión de lo caído es fácil que haya setas en todas las zonas donde ha descargado, sólo faltan que los aliados meteorológicos favorezcan la proliferación de especies fúngicas silvestres en nuestros montes.

    Ya sabemos que nuestros peores enemigos con el viento, que cuando empieza a soplar arrastra consigo la humedad de la capa superficial del suelo, tan importante para que se cree ese microclima especial que facilite la fructificación de los micelios. Seguir el clima y ver donde se han dado los mejores registros es una tarea obligada si queremos seguir disfrutando de la recolección silvestre (https://www.cestaysetas.com/informacion-micologica/meteorologia/). Esperemos pues, que no sople en las próximas semanas, ya que sería un factor muy positivo para mantener el afloramiento de setas.

    Bajar de cota

    En las zonas de mayor altitud es fácil que aparezcan ya las especies más típicas del frío como las Capuchinas (Tricholoma portentosum) más típica de pinares, o en zonas de caducifolios las Trompetas de los muertos (Cratarellus cornucopioides) https://www.cestaysetas.com/informacion-micologica/guia-de-setas/craterellus-cornucopioides/, junto con Lenguas de vaca (Hydnum repandum).

    Craterellus cornucopioides. Crédito Javier Marcos
    Craterellus cornucopioides. Crédito Javier Marcos

    Seguramente habrá que ir descendiendo de cota a medida que los fríos vayan entrando e impidan que continúen fructificando las setas. También es importante ir observando las diferentes orientaciones, ya que es probable que vayan buscando zonas más recogidas y expuestas al sol, donde se vea amortiguado el frío y la posible escarcha. Así que sólo cabe salir al monte para comprobarlo, respirar aire “recién salido del horno” y empaparse de aromas y los mágicos sonidos que envuelven la aventura de salir a recolectar, fotografiar o estirar las piernas, por esos variopintos montes de nuestra diversa y bella geografía.

    Miguel Gimeno
    Miguel Gimenohttps://www.cestaysetas.com/
    CEO de Cesta y Setas. Guía de Ecoturismo - Gestión turística y conocido divulgador micológico. Director de redacción de la revista especializada “Cesta y Setas” (2012-2013). Ha publicado diversos artículos divulgativos en torno al mundo de la micología tanto en prensa escrita como en plataformas on-line, así como impartido varias conferencias divulgativas tanto en fórums, actos y eventos micológicos como en colegios y centros educativos orientadas al alumnado escolar. Ha colaborado en la edición de contenidos micológicos como guía y ponente para diversos medios autonómicos y nacionales tanto visuales como radiofónicos, como son A Punt, TVE, RNE, La Sexta, Antena 3, Radio Nafarroa, Diario de Teruel, Heraldo de Aragón y diversos medios más. Actualmente colabora como reportero experto en micología para el programa Terra Viva que se emite en el canal autonómico valenciano A Punt, donde presenta la sección “La Terra com a Rebost”.

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