Cesta y Setas

    Guía de mano Cesta y Setas. El mejor regalo para estas Navidades

    La guía de mano de Cesta y Setas se trata de una guía de pequeñas dimensiones, con un formato novedoso, cómodo y fácil de llevar al campo

    Fungimochila: El kit de manos libres del setero

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    Resumen de las Jornadas “Micología para todos” en Uña (Cuenca)

    Comenzamos el mes de mayo de la mejor manera posible, celebrando las Jornadas “Micología para todos”, una de las fechas más esperadas en el...

    Tiempo de Setas (Noguera de Albarracín, Teruel) 17, 18 y 19 de Mayo

    Otro fin de semana más, y para todos los amantes de la micología, Cesta y Setas vuelve con otro fin de semana lleno de...

    Micología interpretativa (Bronchales, Teruel) 10, 11 y 12 de Mayo

    En los últimos años, y cada vez más, la micología y salir a la montaña a por setas es una actividad que cada día...

    Micología para todos en Uña (Cuenca) 3, 4 y 5 de Mayo

    En esta ocasión el equipo de Cesta y Setas ha elegido la localidad conquense de Uña. Para empezar el mes de Mayo con otra...
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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