Curiosidades

    Rarezas y curiosidades micológicas del mundo de los hongos

    El mundo de los hongos es un universo lleno de maravillas, y algunas especies parecen salidas de otro planeta. Hay hongos gigantes que desafían nuestra...

    Hongos, mesa y próstata, un diálogo silencioso

    Hay comidas que alimentan y otras que, sin saber muy bien cómo, cuidan. En Cesta y Setas siempre hemos sospechado que algunas setas pertenecen a...

    Phlebopus marginatus, seta salmón australiana

    En el universo micológico hay setas que sorprenden por su rareza, otras por su sabor, y algunas —muy pocas— por romper todos los esquemas...

    5 startups de aplicaciones innovadoras con hongos

    Hay un momento, cuando te adentras en el bosque con la cesta del brazo, en el que entiendes que los hongos no son solo...

    La seta más pesada del mundo

    Durante una jornada recolectora halló en el municipio leonés de Santa Lucía de Gordón una seta que llegó a arrojar un peso de 68,8 Kilos

    Micelio al futuro: cómo los hongos pueden transformar la computación

    Descubre cómo la investigación en computación fúngica está revelando el potencial del micelio como red inteligente. La sorprendente relación entre hongos, tecnología y futuro...
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    Biología de los hongos: Filogenia del Reino Fungi, el árbol familiar de los hongos

    Hay algo profundamente desconcertante en los hongos. Los encontramos en el bosque, sobre un tronco, bajo la hojarasca, dentro de una raíz, sobre un alimento o incluso en lugares...

    Micorremediación, cómo los hongos que ayudaron a construir nuestro mundo podrían ayudarnos ahora a repararlo

    La red silenciosa que vive bajo nuestros es capaz de transformar la materia, descomponer moléculas complejas y devolver...

    Más que un mapa de setas: Sporas.io, la herramienta que llevaba años echando de menos

    La probé por curiosidad para consultar la lluvia real de una comarca y me he quedado por todo...

    La seta furtiva también llega a tu plato

    Cada otoño se repite el mismo milagro. Los montes se llenan de vida, las cestas salen de los...

    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y...
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