Curiosidades

    Phlebopus marginatus, seta salmón australiana

    En el universo micológico hay setas que sorprenden por su rareza, otras por su sabor, y algunas —muy pocas— por romper todos los esquemas...

    5 startups de aplicaciones innovadoras con hongos

    Hay un momento, cuando te adentras en el bosque con la cesta del brazo, en el que entiendes que los hongos no son solo...

    La seta más pesada del mundo

    Durante una jornada recolectora halló en el municipio leonés de Santa Lucía de Gordón una seta que llegó a arrojar un peso de 68,8 Kilos

    Micelio al futuro: cómo los hongos pueden transformar la computación

    Descubre cómo la investigación en computación fúngica está revelando el potencial del micelio como red inteligente. La sorprendente relación entre hongos, tecnología y futuro...

    Hongos adaptógenos y sus beneficios para nuestro organismo

    Los aficionados a la micología mantenemos una estrecha relación con el consumo de hongos. Sin darnos cuenta estamos aportando a nuestros organismos sustancias que...

    ¿Podría el consumo de setas Bonete estar relacionado con algunos tipos de ELA?

    En estos días ha estado corriendo por las redes una publicación sobre la relación que se ha hallado entre los Bonetes o falsas colmenillas...
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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