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    La Espora Cesta y Setas Media

    Programa 2 de La Espora – Perrechico – El aroma de los prados

    La Espora Cesta y Setas Media CestaySetas -
    Ha costado algo de trabajo pero por fin podemos presentaros la segunda entrega del programa La Espora, emitido por Cesta y Setas Media en...

    «El perro trufero» estreno de Trufomanía, la sección sobre la trufa de La Espora Cesta y Setas Media

    Cesta y Setas CestaySetas -
    En breve estrenamos nueva sección en La Espora de Cesta y Setas media. En esta ocasión será Trufomanía el espacio que verá la luz...

    El Coleccionista de Hongos «El Marzuelo», estreno el 8 de Enero

    Agenda y Eventos CestaySetas -
    Siguiendo con nuestra apuesta por la divulgación y educación micológica-ambiental, el lunes 8 de Enero estrenamos una nueva sección del primer programa de La...

    1 de Enero, estreno «El mico-consejo» – La Espora Cesta y Setas Media

    Cesta y Setas CestaySetas -
    En este programa 1º de La Espora Cesta y Setas Media, en la sección de "El mico-consejo" abordaremos la importancia de tener cierto saber micológico, que necesitamos para poder iniciarnos en el mundo de la micología.
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    Gastronomía micológica

    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...
    Biología de los hongos

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...
    Curiosidades

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...
    Micoturismo

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...
    Curiosidades

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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