El oto√Īo es tiempo de setas, pero la escasez de precipitaciones en septiembre ha reducido este a√Īo considerablemente la presencia de hongos en los montes, prados y senderos de la provincia de Ciudad Real. Las malas previsiones de los expertos se han confirmado y, salvo milagro meteorol√≥gico, las inminentes heladas echar√°n el cierre a una temporada micol√≥gica que est√° transcurriendo sin pena ni gloria.
Una imagen vale m√°s que mil palabras. En las cunetas de la carretera N-430 en las que otros a√Īos por esta √©poca se avistaban decenas de turismos y furgonetas hoy reina la vegetaci√≥n. El bullicio ha mutado en silencio en los bosques de la comarca de Montes, por lo que no es de extra√Īar que el n√ļmero de incidentes relacionados con la temporada de setas se haya reducido a la m√≠nima expresi√≥n. ¬ęEs la temporada m√°s tranquila de la √ļltima d√©cada en esta zona¬Ľ, aseguran √ďscar Cambelo y Rodrigo Carrasco, agentes del Servicio de Protecci√≥n a la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona).

Foto: Jesus Fajardo Gil
Foto: Jesus Fajardo Gil

Minutos despu√©s de las diez de la ma√Īana partimos de Piedrabuena en un todoterreno de la Benem√©rita en direcci√≥n a Arroba de los Montes. Nos advierten que ser√° dif√≠cil encontrar a personas recolectando setas y no se equivocan. Tras circular por la carretera nacional y patear dos montes de la zona, uno de uso p√ļblico y de titularidad privada, durante casi dos horas s√≥lo nos topamos con Santos Laguna, que se dirige a casa tras una jornada de n√≠scalos poco fruct√≠fera.
En el maletero de su coche asoma el bot√≠n: una caja con apenas una veintena de Lactarius deliciosus de un tama√Īo que deja mucho que desear y de los que dar√° cuenta ¬ęa la plancha, con aceite y ajo, o en un arroz¬Ľ. ¬ęEste a√Īo hay muy pocas setas y malas¬Ľ, reconoce este vecino de Piedrabuena, que explica que hay que salir al campo a por hongos ¬ę40 d√≠as a contar desde que llueve en septiembre¬Ľ. ¬ęEl problema es que este a√Īo no ha llovido¬Ľ, se lamenta.
Asegura que para llenar una caja de n√≠scalos hay que recorrer varios kil√≥metros, cuando en en a√Īos anteriores ¬ęse pod√≠an coger hasta cinco y seis cajas en rodales de monte no muy grandes¬Ľ. Santos afirma que a la escasez de precipitaciones se suma tambi√©n los da√Īos ocasionados por cuadrillas de recolectores for√°neos, la mayor√≠a de nacionalidad rumana. ¬ęEscarban el monte con rastrillos, se llevan por delante las esporas y dejan los pinares hechos polvo para futuras temporadas¬Ľ, apostilla.
Una de las misiones del Seprona es, precisamente, vigilar para que la recolecci√≥n de setas se lleve a cabo sin da√Īos para el medio natural. A la espera de que la Administraci√≥n regional regule esta actividad a trav√©s de una ley, la labor de los agentes del instituto armado se limita a ¬ęconcienciar a la gente para que no tire basura y deje el monte igual que lo encontraron¬Ľ.

grupos organizados. El mayor problema en esta materia, el de la limpieza, viene de la mano de los grupos organizados que recorren buena parte del pa√≠s en busca, sobre todo, de boletus y n√≠scalos. Bandas que en muchas ocasiones superan las 30 personas y que durante la temporada acampan en el bosque y trabajan de sol a sol para ¬ęlograr el m√°ximo volumen posible de hongos en el menor tiempo posible¬Ľ. El negocio de las setas est√° en auge, ya que ante el consumidor final, los boletus pueden costar de media entre 15 y 30 euros el kilo y los n√≠scalos entre 10 y 15.
Pero lo peor de estos grupos, que tambi√©n, no es el da√Īo medioambiental que puedan ocasionar, sino el clima de inseguridad que generan entre los habitantes de los municipios de esta comarca que salen solos, en familia o con amigos en busca de hongos para el autoconsumo. ¬ęSe producen amenazas y roturas de lunas de veh√≠culos para robar las cestas de setas que han recolectado¬Ľ, subrayan desde el Seprona. Este a√Īo, sin embargo, estos grupos no han hecho a√ļn acto de presencia por la zona. Suelen ‘bajar’ del norte de la regi√≥n y de Castilla y Le√≥n huyendo de la heladas. All√≠ s√≠ que se han producido ya varias detenciones.

rumanos
Otra de las misiones del Servicio de Protecci√≥n a la Naturaleza de la Guardia Civil es efectuar controles para evitar la venta il√≠cita de hongos y comprobar que se cumplen con toda la normativa en materia de sanidad y consumo. ¬ęHay que verificar la trazabilidad del producto: d√≥nde se ha cogido, qu√© variedad de hongo es y cu√°l es su destino¬Ľ, remarcan los agentes de la Benem√©rita. No es asunto balad√≠. Cada a√Īo se producen en Espa√Īa alrededor de 500 intoxicaciones por setas, de las que 200 acaban en hospitalizaciones y 10 en muertes. Es el √ļnico producto forestal que no est√° regulado y encima es t√≥xico. Hay una docena de especies mortales y el peligro est√° en la clasificaci√≥n, aunque una malas condiciones de recogida o de transporte tambi√©n pueden acarrear serios problemas para la salud.
El Seprona tambi√©n tiene que intervenir todas las temporadas micol√≥gicas para localizar a personas que se extrav√≠an por el bosque cuando salen a buscar setas. ¬ęHay gente que no conoce el monte y se pierde. Se hace de noche y no son capaces de llegar a donde han aparcado el coche¬Ľ, comenta el agente Carrasco. ¬ęY en esta zona, adem√°s, hay problemas de cobertura¬Ľ, apostilla su compa√Īero. Este a√Īo tampoco han tenido incidencias en este sentido.
Despedimos a Santos Laguna y nos adentramos en el monte Riofr√≠o, de uso p√ļblico, entre los t√©rminos municipales de Piedrabuena y Arroba de los Montes, para comprobar de primera mano si la escasez de hongos a la que aluden los expertos es tan dr√°stica. No mienten. Tras casi una hora no hallamos un solo n√≠scalo. √önicamente localizamos varias¬†¬† amanitas, una familia de setas de colores llamativos, la inmensa mayor√≠a t√≥xicas; setas parasol o paraguas -que s√≠ son comestibles- y falsos n√≠scalos, ¬ęque¬† son t√≥xicos, pero no mortales¬Ľ y que se diferencian del Lactarius deliciosus en que ¬ęno tienen el tronco hueco, su tono es m√°s anaranjado que rosa y tardan m√°s tiempo en oxidarse¬Ľ.
La siguiente y √ļltima parada es El Gargant√≥n, una finca privada con plan de aprovechamiento de setas. Entramos, pero nos vuelven a advertir: ¬ęNo hay nadie¬† recolectando. Este a√Īo apenas han salido hongos¬Ľ.

 

Fuente: La Tribuna de Ciudad Real

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