El Parque Micológico de Ultzama abre el telón del marzuelo

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    Como va siendo habitual, Navarra y los hayedos más bajos son los primeros que dan los primeros marzuelos de la temporada. Ultzama es uno de estos sitios privilegiados.

    El Parque Micológico (protagonista del número 3 de Cesta y Setas) ya ha comenzado a emitir los partes micológicos del estado de setas de sus bosques y estos muestran las primeras apariciones de Hygrophorus marzulous.

    Se detecta el comienzo de la fructificación de la seta de marzo o seta de la nieve (Hygrophorus marzuolus). Se han muestreo 6 puntos en el hayedo durante 8,75 horas. La producción media de esta especie en el hayedo es de 7 ejemplares/hora (0,354 Kilos/h).

    Ahora bien hay que señalar su difícil localización sobre el terreno debido a su color negruzco y a que en muchas ocasiones se encuentra semienterrada entre la hojarasca.

    Ir a: Parte micológico del Parque Micológico

    El Parque Micológico de Ultzama es punto de venta oficial de CESTA Y SETAS.

     

    [message type=»info»]En el número 3 de Cesta y Setas «el perrechico» toda la información de Ultzama, su Parque Micológico, su valle, sus costumbres… y sus setas.  SUSCRIBIRSE  CESTA Y SETAS[/message]

     

    DSC00120

    parte micologico ultzama

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    Receta elaborada con la seta de marzo, marzuelo (Hygrophorus marzuolus)