Festival Spora Chapultepec, donde los hongos toman la palabra en Ciudad de México

    Fecha:

    Share post:

    Hay setas que se buscan en el monte y otras que aparecen en los lugares más inesperados. En pleno corazón de Ciudad de México, lejos de cestas y senderos forestales, los hongos también encuentran su espacio. No brotan del suelo húmedo, sino de la curiosidad, la ciencia, el arte y la cultura.

    Desde el año 2022 que se viene celebrando Spora, un festival único dedicado al reino fungi en el que cada año se transforma el Bosque de Chapultepec en un punto de encuentro entre micología, divulgación y pensamiento contemporáneo.

    Spora no es un evento para recolectar setas, pero sí para entenderlas, mirarlas de otra forma y reconocer su papel fundamental en los ecosistemas y en nuestras vidas. Un festival que demuestra que la micología también se vive en la ciudad.

    https://www.youtube.com/watch?v=dUfLKCchl2U

    Qué es el Festival Spora

    Spora Festival del Bosque de Chapultepec es un encuentro multidisciplinar dedicado a los hongos y a su relación con el ser humano. Durante varios días, Chapultepec acoge exposiciones, talleres, charlas, instalaciones artísticas y actividades educativas en torno al mundo fungi.

    El enfoque es amplio y accesible: aquí conviven la micología científica, el saber tradicional, la gastronomía, el arte contemporáneo y la reflexión ambiental. Spora no habla solo de setas comestibles, sino del reino fungi como motor de la vida, descomponedor, conector y regenerador.

    Chapultepec: un bosque urbano con historia

    Que Spora se celebre en Chapultepec no es casual. Este enorme parque urbano —uno de los más grandes del mundo— es un espacio vivo, con zonas arboladas, lagos, suelos ricos y una biodiversidad sorprendente para estar en medio de una megaciudad.

    Chapultepec ha sido históricamente un lugar de encuentro entre naturaleza y cultura. Hoy, con Spora, se convierte también en un punto de diálogo entre la ciudad y el mundo natural invisible que sostiene los ecosistemas: los hongos.

    El Bosque de Chapultec es el lugar idóneo para este evento tan «fúngico» (Foto: https://www.facebook.com/photo/?fbid=1103175921840236&set=pcb.1103182481839580)

    Hongos más allá de la cesta

    Uno de los grandes aciertos del Festival Spora es romper la idea reducida de la micología como simple recolección. Aquí los hongos se presentan como:

    • Redes subterráneas que conectan bosques y permiten la vida vegetal
    • Organismos clave en la regeneración de suelos
    • Elementos fundamentales en fermentaciones, medicina y biotecnología
    • Fuente de inspiración artística y cultural

    Para quienes venimos del monte, Spora es una invitación a ampliar la mirada: a entender que cada seta que encontramos tiene detrás un sistema mucho más complejo.

    Aunque los hongos son el eje central, Spora es mucho más que solo setas (https://www.facebook.com/photo/?fbid=1103179915173170&set=pcb.1103182481839580)

    Talleres, divulgación y cultura micológica

    Durante el festival, el visitante puede participar en talleres prácticos, escuchar charlas de divulgadores, científicos y artistas, o simplemente recorrer exposiciones que traducen el lenguaje del micelio a formatos visuales y sensoriales.

    Hay espacio para:

    • Educación ambiental
    • Micología aplicada
    • Conocimiento tradicional mexicano sobre hongos
    • Propuestas artísticas inspiradas en formas, redes y procesos fungi

    Todo con un lenguaje cercano, pensado tanto para público general como para personas con interés previo en la naturaleza.

    En Spora hay espacio para el conocimiento y divulgación micológicos (Foto: https://www.facebook.com/photo/?fbid=1094761096019059&set=pcb.1094761266019042)

    Gastronomía y cultura fungi en México

    Hablar de hongos en México es hablar de cultura viva. Aunque Spora no es un festival gastronómico al uso, el contexto es inevitable: México cuenta con una larga tradición en el uso culinario de los hongos silvestres, especialmente en comunidades rurales.

    El festival conecta esa tradición con el presente, recordando que los hongos forman parte de la identidad cultural tanto como del paisaje. Una visión muy alineada con la idea de micología como patrimonio.

    Spora como forma de turismo micológico urbano

    Para quienes viajamos motivados por la naturaleza, Spora ofrece algo distinto: un turismo micológico urbano, donde el bosque no está lejos, sino integrado en la ciudad.

    Visitar el festival es también una excusa para:

    • Recorrer Chapultepec con otros ojos
    • Entender la biodiversidad urbana
    • Conectar la micología con problemas actuales como la sostenibilidad y el cambio climático

    No hay cesta, pero sí aprendizaje y reflexión.

    El festival Spora es todo un evento socio-cultural entorno al maravilloso mundo de los hongos (Foto: https://www.facebook.com/photo?fbid=1101969748627520&set=pcb.1101975715293590)

    Spora demuestra que los hongos no pertenecen solo al monte ni al otoño. También habitan las ciudades, las ideas y las preguntas que nos hacemos sobre cómo convivimos con el entorno. En un mundo cada vez más desconectado de los ciclos naturales, festivales como este nos recuerdan algo esencial: bajo nuestros pies, incluso en la ciudad, la vida sigue tejiendo redes invisibles. Y entenderlas es, quizá, el primer paso para cuidarlas.

    Estaremos atentos a las fechas de este año, muchos son los motivos que nos empujan a visitar el festival Spora en Ciudad de México. Tened las agendas a mano que en nada saldrán las fechas para la nueva convocatoria.

    ¡Salud y setas!

    DEJA UNA RESPUESTA

    Por favor ingrese su comentario!
    Por favor ingrese su nombre aquí

    spot_img
    spot_img
    spot_img

    Relacionados

    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...