Los encinares de Soria y La Rioja en su punto

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    Soria y La Rioja dispone de gran variedad de hábitats en los que en verano destaca uno para los seteros. Se trata del encinar, los encinares ácidos se convierten en un hervidero de setas comestibles de gran valor después de las tormentas.

    Boletus aereus. Foto: Iñigo Marqués
    Boletus aereus. Foto: Iñigo Marqués

    Estas condiciones se han dado estas semanas, lluvias torrenciales acompañadas de granizo que han dejado la semilla que ahora germina en forma de Boletus aereus de gran porte.

    Según nos cuenta nuestro colaborador Iñigo Marques, encinares de Soria y La Rioja, y provincias colindantes están dando sus frutos. La brotada será breve ya que las temperaturas pueden agusanar rápidamente el boleto.

    El hábitat:

    Los frutos:

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