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    Las propiedades de las setas

    Los expertos del CTICH demuestran que el método que elijamos para llevar los champiñones o las setas de cardo al plato puede modificar radicalmente sus propiedades y beneficios

    Entrevista Conchi Zuñiga (blog Cocinando Setas)

    Conchi Zuñiga es una maestra gallega apasionada por las setas y por elaborar las recetas más exquisitas que nos podemos encontrar en la red.