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La Rioja limita la recogida micológica a 3 kilos diarios
El Gobierno de La Rioja ha aprobó el día 9 el Decreto para ordenar la recogida de setas silvestres en la región, que establece un cupo máximo de 3 kilos por persona y día, que deben cogerse de miércoles a domingo en horario diurno.
Recetas de setas para Navidad
Con Cesta y Setas es fácil hacer unas estupendas recetas de setas para Navidad que sorprendan a tus familiares y amigos.
Hábitats de setas en: Sierra Cebollera
La Sierra de Cebollera es el único espacio natural riojano que tiene la distinción de parque natural. Está ubicado en la vertiente norte de las montañas del Sistema Ibérico, entre los municipios de Villoslada de Cameros y Lumbreras.
El Vall d’Aran aprueba prohibir la recogida de setas a los no sean residentes
Se acepta a los que pernocten en los hoteles o tengan una segunda residencia.
Biología molecular, reconstruyendo la micología
¿A quién no le ha costado horrores el aprenderse más de un nombre científico de alguna que otra especie de seta?
Micogastronomía, el arte de cocinar hongos
Encontrar el plato o platos adecuados a cada seta es una labor digna de los mejores chefs, no se pueden cocinar todas las setas a la plancha o fritas con ajos como muchos hacen.
