El positivo resultado de la primera edici√≥n del concurso «Vamos de setas» ha dado pie a la segunda edici√≥n, que arranca hoy en Zamora, Salamanca y la regi√≥n Terra Fr√≠a de Portugal con la participaci√≥n de m√°s de sesenta restaurantes, de los que 25 est√°n en la capital con la participaci√≥n m√°s importante. La iniciativa, que est√° dentro del √°mbito de la asociaci√≥n transfronteriza Zasnet y pertenece al proyecto «Micosylva+», ofrece este a√Īo una aplicaci√≥n para m√≥viles de tecnolog√≠a Android.

El diputado de Agricultura, Gaspar Corrales, avanz√≥ que esta segunda entrega se prolongar√° hasta el pr√≥ximo 26 de octubre y que tiene como objetivo «fomentar el turismo» ligado a la micolog√≠a a ambos lados de La Raya. Sin embargo, la participaci√≥n es desigual, dado que Zamora ha completado el cupo de restaurantes con 25 participantes, mientras que son veinte en Salamanca y 21 en la regi√≥n Terra Fr√≠a de Portugal.

La √ļnica diferencia entre las zonas espa√Īolas y la portuguesa radica en que los restaurantes de Zamora y Salamanca sirven una variedad de tapa cuyo precio m√°ximo es de dos euros. Por su parte, los negocios portugueses ofrecen «un entrante» basado en setas que tendr√° un precio limitado de tres euros.

El secretario de Azehos, Alfonso G√≥mez, valor√≥ la originalidad de una iniciativa «√ļnica» en todo el pa√≠s dado su car√°cter transfronterizo. El concurso ha sido incluido en el D√≠a Mundial de la Tapa y, como es l√≥gico, repartir√° varios premios. En cada una de las zonas -Zamora, Salamanca y Portugal- habr√° un primer, segundo y tercer clasificado.

Fuente: La Opinión de Zamora

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