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Setas comestibles de invierno: la pardilla y el pie azul
El otoño avanza y deja atrás los boletus entre otras setas apreciadas, pero otras son las que vienen: la pardilla (Tricholoma portentosum) y el pie azul (Lepista nuda).
Tricholoma portentosum
Nombres vulgares Tricholoma portentosum
E: Capuchina / Vc: Ziza ilun-hankahoriska, ziza beltz / Ct: Fredolic gros / Fl: Viiruvalmuska / S: Streckmusseron / Pl: gaska nieksztaltna...
Lepista nuda
Nombres vulgares Lepista Nuda
E: Pie azul - Borracha - Tricoloma violeta - Pezón azul / Vc: Oin urdin - Ziza hankaurdin / Ct: Pentinella...
España, una de los pocos países productores de trufa negra
España es uno de los pocos lugares en el mundo donde se produce de manera silvestre, bajo las encinas, la codiciada trufa negra (Tuber melanosporum).
Entrevista al director de Cesta y Setas: Miguel Gimeno
En la siguiente entrevista podemos leer algunas de las respuestas que da Miguel a las inquietudes seteras sobre seguridad en el monte a la hora de recolectar setas.
Se prevé una buena temporada de seta en Islas Las Canarias
Las lluvias intensas junto a las temperaturas suaves que tienen estas preciosas islas, prevén una excelente temporada de setas.
