Las lluvias intensas junto a las temperaturas suaves que tienen estas preciosas islas, prevén una excelente temporada de setas.

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No solo Las Canarias es un paraíso de arena y sol, en sus bosques (algunos únicos como los de Laurisilva) podemos encontrar multitud de especies, algunas endémicas de la zona. Rose Marie Däncke (que la entrevistamos en nuestro número 4 de Cesta y Setas), posiblemente la micóloga más prestigiosa del mundo, dispone de unos completos estudios de las setas de la isla de La Palma, en la cual tiene catalogadas más de 1300 especies.

Laurisilva Canaria de Gomera
Laurisilva Canaria de Gomera

Por tanto, si tienes la suerte de visitar las islas o eres un vecino de estas, prepara tu cesta y navaja porque pronto tendrás tus Boletus edulis, níscalos, champiñones, etc.. en su punto álgido.

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