Agenda y Eventos

    Mercasetas de Soria en Molinos de Duero

    Los próximos 1, 2 y 3 de mayo la localidad soriana de Molinos de Duero acogerá la celebración del primer Mercasetas de este año.

    IV Jornadas Gastronómicas de la Trufa Al Maestrat

    Una nueva edición de estas interesantes jornadas gastronómicas en las que la trufa tiene el protagonismo.

    FITRUF 2014 tendrá lugar los días 5, 6, y 7 de Diciembre

    Este año, tendrá lugar los días 5, 6, y 7 de Diciembre de 2014 en la Capital de la Trufa de España, Sarrión.

    MERCASETAS SORIA en Almazán

    MERCASETAS es un nuevo concepto de mercado de productos y servicios micológicos que permite compaginar la actividad comercial de las setas de un territorio, con la dinamización micoturística del entorno, la educación del consumidor y la mejora del sector.

    Otoñada 2014 en el Valle del Jerte

    Los aficionados al mundo de la micología tienen una cita ineludible los días 8 y 9 de noviembre en el pueblo de El Torno (Valle del Jerte, Cáceres).

    IV Jornadas Micológicas de Paracuellos de Jarama

    El Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama ha organizado las cuartas Jornadas Micológicas, que se celebrarán del 31 de octubre al 2 de noviembre.
    spot_img
    spot_img
    spot_img

    Más que un mapa de setas: Sporas.io, la herramienta que llevaba años echando de menos

    La probé por curiosidad para consultar la lluvia real de una comarca y me he quedado por todo lo demás: pluviómetros oficiales, histórico de precipitaciones, arbolado, pH del suelo...

    La seta furtiva también llega a tu plato

    Cada otoño se repite el mismo milagro. Los montes se llenan de vida, las cestas salen de los...

    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y...

    Los hongos que cambiaron la medicina: de la penicilina a los fármacos del siglo XXI

    Antibióticos, inmunosupresores, medicamentos contra el colesterol o tratamientos para determinadas enfermedades neurológicas. Detrás de algunos de los avances...

    Boletus edulis .. composición, valor nutricional, propiedades y seguridad alimentaria

    El Boletus edulis (Bull.) Fr., conocido en la gastronomía europea como boletus, porcini, cep o hongo blanco, es...
    spot_img