Provincia: Soria
Municipios: Molinos de Duero
√Ārea Regulada:¬†Montes de Soria
mercasetas

Los pr√≥ximos 1, 2 y 3 de mayo la localidad soriana de Molinos de Duero acoger√° la celebraci√≥n del primer Mercasetas de este a√Īo, en el que las especies de primavera ser√°n las protagonistas de esta iniciativa que naci√≥ el pasado oto√Īo con una clara vocaci√≥n de fomento del micoturismo y la divulgaci√≥n.

Mercasetas habilitar√° nuevamente un espacio donde los recolectores en posesi√≥n de un permiso, local, provincial o vinculado de la UGAM Montes de Soria podr√°n vender su producto en fresco, que ser√° recepcionado y clasificado por t√©cnicos de Cesefor, fundaci√≥n coordinadora del evento. Ese producto -tras la correspondiente supervisi√≥n por parte de inspectores de la marca ‚ÄėSetas de Castilla y Le√≥n‚Äô- podr√° ser adquirido por los visitantes que acudan a Mercasetas.

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Además, se habilitarán otros espacios donde se podrán adquirir productos micológicos ya elaborados por empresas agroalimentarias del territorio, productos de artesanía relacionados con la micología, etc. Igualmente, se habilitará una zona ligada a la gastronomía micológica, con varias sesiones de show cooking para la elaboración de tapas, y se contempla la impartición de charlas y talleres infantiles para fomentar la divulgación y la educación ambiental, razón por la que también se llevará a cabo una exposición micológica con las especies de primavera más representativas de la zona, ente otras actividades.

Más info: http://www.micocyl.es/agenda/mercasetas-de-soria-en-molinos-de-duero

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