Cesta y Setas

    Regalamos 4 «Quesos de las setas» entre nuestros seguidores

    Desde la dirección de Cesta y Setas hemos decidido tener un detalle con nuestros seguidores, de tal forma que regalaremos un total de 4 "Quesos de las setas" entre todos ellos.

    Concurso fotográfico de setas Abril en Facebook

    Cesta y Setas al llegar a esta cifra pone en marcha un concurso fotográfico micológico para los seguidores de nuestra web Facebook.

    Sumario nº3 Cesta y Setas: Perrechico (Calocybe Gambosa) y Gurumelo (Amanita ponderosa)

    El número 3 centra su edición en el Calocybe gambosa (Perrechico), su hábitat: el prado, su cualidades gastronómicas, los falsos perrehicos, etc... Además de acompañante de lujo, el Gurumelo (Amanita ponderosa).

    El Parque Micológico de Ultzama abre el telón del marzuelo

    Como va siendo habitual, Navarra y los hayedos más bajos son los primeros que dan los primeros marzuelos de la temporada. Ultzama es uno de estos sitios privilegiados.

    VOTA: ¿Qué artículo del nº2 de Cesta y Setas te ha gustado más?

    Encuesta de la revista Cesta y Setas a sus suscriptores para saber que artículo le ha gustado más del número 2, La trufa negra y el marzuelo.

    España, líder mundial en producción de Trufa negra

    El país de la piel de toro posee uno de los mayores tesoros fúngicos con los que la naturaleza ha obsequiado al hombre. En gran parte de la mitad norte y parte del levante hay superficie que es potencialmente susceptible de producir Trufa negra.
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    Biología de los hongos: Filogenia del Reino Fungi, el árbol familiar de los hongos

    Hay algo profundamente desconcertante en los hongos. Los encontramos en el bosque, sobre un tronco, bajo la hojarasca, dentro de una raíz, sobre un alimento o incluso en lugares...

    Micorremediación, cómo los hongos que ayudaron a construir nuestro mundo podrían ayudarnos ahora a repararlo

    La red silenciosa que vive bajo nuestros es capaz de transformar la materia, descomponer moléculas complejas y devolver...

    Más que un mapa de setas: Sporas.io, la herramienta que llevaba años echando de menos

    La probé por curiosidad para consultar la lluvia real de una comarca y me he quedado por todo...

    La seta furtiva también llega a tu plato

    Cada otoño se repite el mismo milagro. Los montes se llenan de vida, las cestas salen de los...

    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y...
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