Curiosidades

    Timo al comprar «setas silvestres»

    Con el aumento de la afición, aumenta el interés y todo esto lleva a que se comiencen a comercializar las setas de una forma fraudulenta para el consumidor.

    El eslabón perdido entre hongos y plantas

    Profollias downhoki, un hongo que vive en el interior de la bolsa mamaria de los canguros y se encuentra bastante extendido

    Los hongos y la contaminación

    Los hongos tienen la capacidad de metabolizar compuestos tóxicos como plaguicidas, colorantes industriales y derivados del benceno a compuestos menos tóxicos e incluso inocuos.

    Unas trompetas verdes (Cladonia pyxidata)

    Se trata de Cladonia pyxidata y es un líquen (organismos que nacen de la simbiosis de un hongo con un alga o bacteria) .

    Shakira y Piqué aprovechan los primeros días del otoño para recoger setas

    Shakira y Piqué han aprovechado que el futbolista libraba el domingo para ir en compañía de unos amigos a recolectar setas.

    La autentica chivata: Clitopilus prunulus

    Se trata de un truco infalible para los seteros buscadores de Boletus edulis. Es típico asociar este boletal a la Amanita muscaria. Pues bien, si es cierto, pero con peros...
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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