Curiosidades

    Ropa de piel …. de hongos

    En la pasarela Mexico es Moda se presento de la mano de la diseñadora Paola Hinojos la primera linea de ropa confeccionada con Hongos.

    Setas urbanas: Una buena alternativa de estudio micológico en épocas desfavorables

    Las zonas urbanas son buenos entornos para el estudio micológico y la fotografía de setas en épocas desfavorables, muchas de ellas interesantes y raras en ambientes naturales. Aunque es frecuente encontrar algunas especies comestibles no se recomienda su consumo, debido a la capacidad de los hongos de acumular metales pesados originados en la combustión de los combustibles fósiles y toxinas procedentes de herbicidas e insecticidas. Destacan fundamentalmente la presencia de especies saprófitas, siendo más frecuentes las especies micorrizógenas en zonas urbanas con arbolado con edades superiores a los 10 años. Y existe una cierta preocupación por la aparición de hongos patógenos del arbolado urbano que ponen en peligro la supervivencia de algunos árboles. Dado que se han producido varias intoxicaciones (algunas mortales) con setas urbanas es necesario fomentar la educación ambiental de los ciudadanos y el estudio de los hongos que proliferan en dichos ambientes. Algunas buenas iniciativas son las conferencias que se están realizando en numerosas sociedades micológicas.

    El misterio de la Amanita bweyeyensis, una especie próxima a Amanita phalloides consumida en Bweyeye (Ruanda)

    En el mundo existen más de 500 especies del género Amanita, algunas de ellas comestibles, otras sin valor culinario y otras tóxicas o incluso...

    Setas Matsutake, un manjar japones de 2.000€ kilo

    Las setas Matsutake son uno de los platos más codiciados en Japón, en el país nipon llegan a alcanzar cerca de los 2000€ el...

    Significado SP en un nombre de seta

    La abreviatura de sp viene de la palabra "especie" en latín. Los nombres científicos están compuestos por dos palabras.  La primera palabra o epíteto hace...

    Las setas más grandes del 2018 (por nuestros seguidores)

    Llegando al final de este 2018 y considerando que año se ha considerado como uno de los mejores en cuanto a aparición de setas...
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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