Micoturismo

    El Ayuntamiento de Bilbao asesora a los aficionados a la micología

    Desde el lunes, el Ayuntamiento de Bilbao atiende a los aficionados a la micología que quieran asegurarse de que lo que tienen en sus cestas puede comerse sin temor a una intoxicación.

    Se abre el coto de setas de Mosqueruela 2016

    Mosqueruela abre el coto de setas para este 2016, este año con retardo. Esto normalmente nos indica que ya se ven los primeros níscalos por la zona.

    El Parque Micológico de Ultzama anuncia que ya hay Boletus

    Estan de suerte los visitantes de este bello valle de Navarra. El Parque Micológico de Ultzama comienza la temporada de boletus.

    Los permisos Myas para recolectar setas comienzan a expedirse este lunes

    Montes de utilidad pública de 37 municipios y de cuatro comunidades de villa y tierra están incluidos en el proyecto Myas

    Consejos para la recolección de setas

    Aunque muchas veces es obvio siempre viene bien recordar unos consejos para la recolección de setas.

    Castilla y León contará con una nueva regulación micológica el próximo otoño

    El objetivo del nuevo decreto es evitar las denominadas ‘mafias seteras'.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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