Noticias Micológicas
Describen dos nuevas especies de setas en la península ibérica
Investigadores del País Vasco, en colaboración con el Real Jardín Botánico y el Instituto Forestal de Eslovenia, describen en un estudio que publica la revista Mycologia dos nuevas especies de Hydnum –llamadas vulgarmente lenguas de buey–. Este género es conocido porque muchos de sus hongos son comestibles.
El cambio climático afecta a la producción de trufas
Los cambios en el clima están teniendo consecuencias tanto en cultivos que constituyen la base alimenticia de millones de personas en todo el mundo, incluso en las trufas.
Intoxicaciones mortales 2012: Amanita phalloides
Siempre hay una seta en el punto de mira, la Amanita phalloides, para unos tremendamente fácil de confundir, para los más seteros "imposible" de confundir... pero el problema surge cuando te confías, como casi siempre.
Castilla y León contabiliza 43 intoxicados por comer setas durante los dos últimos años, con un fallecido
Un total de 43 personas se han intoxicado por el consumo de setas en Castilla y León desde el año 2010 y hasta la fecha, contabilizándose un fallecimiento por esta causa, registrado el pasado jueves.
XL Exposición de Hongos de Madrid, Sociedad Micológica de Madrid (17-18 noviembre)
La Sociedad Micológica de Madrid presenta como cada año sus jornadas micológicas, una de las socieades más importantes de España y protagonista de la sección "Socieades Micológicas" del número 1 de Cesta y Setas. Ven a la XL Exposición de Hongos de Madrid, los dias 17 y 18 de noviembre, en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense.
Coria – Sabor Micológico (19 al 25 noviembre)
El Excmo. Ayuntamiento de Coria, a través de la Concejalía de Industria, Comercio, Cultura y Turismo, y en colaboración con la Asociación de Empresarios de Coria y Comarca, derivado de las expectativas creadas y de las posibilidades que suponen para el desarrollo del turismo y del sector de la hostelería de la ciudad, se sigue apostando por la organización del la V Semana Gastronómica CORIA, SABOR MICOLÓGICO que se celebrará del 19 al 25 de noviembre de 2012.
