Setas Activas

    Empieza la fiesta: Las tormentas surten efecto, brotadas de boletus y algo más…

    Las setas de verano por excelencia son el Boletus aereus y la Amanita caesarea

    Aparecen los primeros Boletus del 2015, pero muchos agusanados

    A la escasa fructificación de setas de prado se le ha unido el problema principal de los boletus, el agusanamiento.

    Tímidos brotes de Perrechicos en Navarra

    Aún parece temprano para que entren en apogeo por tierras Navarras, pero ya se empiezan a ver los primeros brotes de perrechicos.

    Senderuelas por los montes de Álava y Navarra

    Nos informan de que estamos en plena temporada de las senderuelas (Marasmius oreades) por montes de Álava y Navarra.

    Las lluvias riegan toda la Península y dejan más de 200l acumulados en algunas zonas

    El episodio de lluvias continuará hasta el miércoles de madrugada. Las copiosas lluvias que se están registrando en toda España dejan algunos datos muy interesantes, se augura una buena campaña primaveral de setas.

    Los primeros Marzuelos 2015

    Ni "marzuolus", ni "febrerolus", este año aparecieron los "enerolus". Ya podemos decir que han asomado en algunas zonas muy muy concretas y en Cesta y Setas os lo vamos a contar.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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