Setas Activas

    Las trompetas. Las grandes animadoras del invierno en la zona mediterránea

    Las trompetas son un grupo de especies de basidiomicetos comestibles, pertenecientes al género Craterellus, que se caracterizan por la presencia del sombrero en forma de embudo o de trompeta

    Una brotada espectacular de Boletus en la Sierra de Madrid

    Lo de este otoño del 2019 en la Sierra de Madrid será difícil de olvidar para algunos seteros. ¡Gran brotada de Boletus!

    Niscalos 2019: Empieza la temporada en Teruel

    ¡Este año habrá níscalos en Teruel! Te contamos dónde y cuando encontrarlos. Consejos muy prácticos para identificarlos.

    Primeros Boletus pinicola del 2019 por Soria

    Soria es uno de los mejores sitios para ir a por setas, por todo. Disponen de una infraestructura dedicada al turismo micológico bastante buena...

    Los marzuelos del 2019: son muy tímidos

    El marzuelo es de por si una seta complicada de buscar, entenderlo y aprender a encontrarlo es tarea del más experto. Este 2019 deberás...

    Los marzuelos en el Montseny resisten la sequía

    Si hay una seta que da alegría a los boletaires catalanes son los marzuelos o marçots como se conocen en Cataluña. Esta seta de...
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    Más que un mapa de setas: Sporas.io, la herramienta que llevaba años echando de menos

    La probé por curiosidad para consultar la lluvia real de una comarca y me he quedado por todo lo demás: pluviómetros oficiales, histórico de precipitaciones, arbolado, pH del suelo...

    La seta furtiva también llega a tu plato

    Cada otoño se repite el mismo milagro. Los montes se llenan de vida, las cestas salen de los...

    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y...

    Los hongos que cambiaron la medicina: de la penicilina a los fármacos del siglo XXI

    Antibióticos, inmunosupresores, medicamentos contra el colesterol o tratamientos para determinadas enfermedades neurológicas. Detrás de algunos de los avances...

    Boletus edulis .. composición, valor nutricional, propiedades y seguridad alimentaria

    El Boletus edulis (Bull.) Fr., conocido en la gastronomía europea como boletus, porcini, cep o hongo blanco, es...
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