Setas Comestibles
Setas Matsutake, un manjar japones de 2.000€ kilo
Las setas Matsutake son uno de los platos más codiciados en Japón, en el país nipon llegan a alcanzar cerca de los 2000€ el...
Los marzuelos del 2019: son muy tímidos
El marzuelo es de por si una seta complicada de buscar, entenderlo y aprender a encontrarlo es tarea del más experto. Este 2019 deberás...
Rebozuelos: Cantharellus cibarius vs Cantharellus subpruinosus
Ambos forman parte de lo que se llama vulgarmente rebozuelo, pero engloba al menos a dos tipos de Cantharellus que debes conocer. Ambos, por...
Este Noviembre traerá muchas Setas
Tal y como suena: habrá y habrá muchas setas. El Noviembre de este 2018 será un excelente mes para buscar setas en prácticamente todo...
Las Macrolepiotas y la temeridad de confundirlas con lepiotas, la causa de muchas intoxicaciones
Las Macrolepiotas comestibles más comunes en nuestros prados y bosques son la Macrolepiota procera, la Macrolepiota rhacodes, la Macrolepiota excoriata y la Macrolepiota mastoidea.
Boletus edulis, el rey del bosque
Nos encontramos ante posiblemente la mejor seta que podemos encontrar en el bosque. El Boletus edulis es el rey del bosque y te contamos...
