Zonas de Setas

    Los marzuelos del 2016 empiezan a mover

    Algo se comienza a mover por el monte, la nueva temporada de setas comienza y el bosque despierta: los marzuelos.

    Montes regulados Sierra Cebollera

    La localidad de Villoslada de Cameros ha creado un coto micológico de diversas zonas con aflucencia/día contralada por permisos y accesos a las zonas.

    Castilla y León contará con una nueva regulación micológica el próximo otoño

    El objetivo del nuevo decreto es evitar las denominadas ‘mafias seteras'.

    Asparrena afianza su potencial micológico

    Resultados registrados por el acotado de setas, plantas, flores y frutos del parque micológico Asparrena-Apota son muy positivos.

    En Extremadura disfrutan con las setas

    Llueve continuado, humedad y buenas temperaturas, el cóctel ideal para la aparición de setas en Extremadura.

    La Junta de Andalucía prohibirá recolectar más de 3 kilos de setas por persona y día

    El nuevo decreto que se encuentra a exposición publica, paso previo para su entrada en vigor, prohibirá recolectar de modo esporádico más de tres kilos por persona y día. Sobrepasando esta cantidad se considerará aprovechamiento y requerirá de autorización administrativa.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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