Zonas de Setas

    La Amanita caesarea aparece por La Rioja

    La aparición en La Rioja de la Amanita caesarea se realiza a partir de estas fechas y hasta inicios de septiembre principalmente y vendrá marcada por las precipitaciones. Su ciclo suele ser largo, y aparece después de los Boletus aereus.

    Llegan las setas de verano al Pirineo

    Ya comienza a verse algún rebozuelo y robellones

    Explosión de cagarrias por Guadalajara

    Nosotros la recolectamos en varios tipos de terreno, ribera, encinares, y gayuberos. La verdad que este año, ha sido un comienzo de primavera idóneo para nuestra querida cagarria.

    Trucos para coger colmenillas

    Existen hábitats, plantas, suelos y otros muchos indicativos que te ayudarán para dar con la apreciada colmenilla o morchella.

    Gurumelos en la provincia de Córdoba año 2016

    Debido a las altas temperaturas de otoño e invierno y la falta de precipitaciones abundantes, las “floraciones” de hongos han sido menor y tardía respecto a otros años.

    La cagarria aparece con fuerza por Guadalajara

    En la zona de Guadalajara, tiene varios hábitat distintos, y también hay zonas mas tempranas que otras.
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    Más que un mapa de setas: Sporas.io, la herramienta que llevaba años echando de menos

    La probé por curiosidad para consultar la lluvia real de una comarca y me he quedado por todo lo demás: pluviómetros oficiales, histórico de precipitaciones, arbolado, pH del suelo...

    La seta furtiva también llega a tu plato

    Cada otoño se repite el mismo milagro. Los montes se llenan de vida, las cestas salen de los...

    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y...

    Los hongos que cambiaron la medicina: de la penicilina a los fármacos del siglo XXI

    Antibióticos, inmunosupresores, medicamentos contra el colesterol o tratamientos para determinadas enfermedades neurológicas. Detrás de algunos de los avances...

    Boletus edulis .. composición, valor nutricional, propiedades y seguridad alimentaria

    El Boletus edulis (Bull.) Fr., conocido en la gastronomía europea como boletus, porcini, cep o hongo blanco, es...
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