Zonas de Setas

    Se abre el coto de setas de Mosqueruela 2016

    Mosqueruela abre el coto de setas para este 2016, este año con retardo. Esto normalmente nos indica que ya se ven los primeros níscalos por la zona.

    El Parque Micológico de Ultzama anuncia que ya hay Boletus

    Estan de suerte los visitantes de este bello valle de Navarra. El Parque Micológico de Ultzama comienza la temporada de boletus.

    Berguedà se tiñe de naranja

    Las lluvias copiosas de hace un par de semanas comienzan a dar sus frutos, los robledales y encinares de la zona estás teniendo una fuerte aparición de setas termófilas, en especial Amanita caesarea.

    En la Vall d’Aran comienzan a verse setas

    La zona de la Vall d'Aran nos demuestra año tras año que es una de las mejores de la Península en la producción de setas

    De setas por el Valle de Chistau

    Uno de los lugares con más encanto del Pirineo de Huesca, más escondidos y con más fama de setas: El Valle de Chistau.

    El parte micológico de Ultzama revela que no hay setas

    Debido a la actual sequía y a la escasez de setas no hay parte micológico hasta que exista un cambio relevante de la situación micológica.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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