Zonas de Setas

    Llegan los boletus a Soria

    Hablar de boletus y Soria, es hablar de lo mismo. Tras las continuadas lluvias solo hacia falta esperar... ¡y ya están aquí!

    En Cataluña revienta el Camagroc

    Una de las setas más apetecibles para los paladares de los boletaires son los Camagrocs (Craterellus lutescens)

    Rebollones muy localizados en el Levante

    Aficionados de la Comunidad Valencia y Murcia comienzan a hacer sus largos desplazamientos típicos tras un verano caluroso en busca del fruto del bosque tras las primeras lluvias.

    Explosión de Gamuzas (Lengua de vaca) en hayedos Navarros

    Según informa el parte micológico de Ultzama esta semana va a ser la semana de Hydnum Repandum con una gran floración en marcha y con grandes corros por los hayedos.

    Las lluvias brindan un aperitivo de la temporada de setas en el Pirineo

    De momento, ceps y rossinyols son las variedades que más abundan en estas fechas. También es posible encontrar ya algún níscalo o rovelló en las zonas más altas del Pirineo.

    Hábitats de setas en: Sierra de Aracena

    Se caracteriza por poseer una extensa masa forestal, una alta pluviosidad, un clima suave y un patrimonio natural y cultural que despierta la curiosidad y el interés del visitante.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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