Zonas de Setas

    Sierra de Huelva, la reina micológica de Europa

    En este maravilloso entorno se han clasificado más de 600 especies de setas y hongos. El Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

    Teruel disfruta de una gran temporada de setas 2018

    ¡Hacía años que no se disfrutaba cogiendo setas en Teruel! Te contamos los mejores sitios para buscar níscalos y boletus en Teruel este otoño del 2018.

    ¿Dónde hay setas ahora en Cataluña?

    Si hay una zona de la Península donde han sido generosas las lluvias en forma de tormentas y aguaceros es Cataluña. Prácticamente todo el...

    Las tormentas de verano auguran una buena temporada de setas para el 2018

    Estamos a punto de comenzar el mes de septiembre, el primero apuntado por los seteros para empezar sus rondas de reconocimiento del bosque para...

    Duruelo de la Sierra regula la recogida de setas

    Duruelo de la Sierra ha aprobado definitivamente la tasa de aprovechamientos micológicos en el Monte nº 132 del Catálogo de Utilidad Pública del municipio pinariego.

    Los marzuelos se resisten

    El marzuelo se resiste a aparecer en el 2018. Todas las zonas de setas se encuentra en estado óptimo y esperando su floración.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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